Crema bianca 100% Mandorle italiane

Crema bianca 100% mandorle italiane

La crema di mandorle bianca è ottenuta esclusivamente dalla macinazione a pietra di mandorle italiane. La qualità di questa crema è garantita dal massimo controllo delle temperature in fase di lavorazione. Nella lavorazione non vengono aggiunti emulsionanti, sono ottime da spalmare su pane o prodotti da forno o per la preparazione di numerose ricette.

INGREDIENTI

*mandorle. *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Frutta a guscio , vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia).

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Le mandorle: perle di salute e bontà

Le mandorle sono i semi del Prunus Amygdalus, pianta di origine asiatica (in particolare dell’Asia Centrale), successivamente diffusa in Europa, a partire dalla Grecia e poi dall’Italia, Spagna e Francia.

Attualmente i maggiori produttori sono la California, seguita da Spagna e Italia.

Ricche di proteine, vitamine e minerali come magnesio, fosforo, potassio e ferro.

Numerosi studi hanno dimostrato i benefici dati dal consumo quotidiano di un quantitativo regolare di mandorle dolci (se ne consiglia una media giornaliera di 30-35gr al giorno e non oltre, per non eccedere nell’assunzione di calorie) che le renderebbero capaci di allungare la vita in quanto riescono a tenere lontane malattie quali diabete, tumore e problemi cardiovascolari.

Proprietà delle mandorle:

• Aiutano a ridurre il colesterolo cattivo
• Prevengono osteoporosi ed anemia
• Regolarizzano l’intestino
• Migliorano i livelli di glicemia nel sangue
• Ricche di Omega-3, sono salutari per il cuore
• Antinfiammatorie
• Antiossidanti
• Donano un senso di sazietà (molti le consigliano come spuntino)
• Contengono acido folico utile in gravidanza