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Bergamotto candito ricoperto di cioccolato al 70%

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Bergamotto candito ricoperto al cioccolato fondente (Minimo 70%)

Ricavato dalla lavorazione di bergamotto, dopo una leggera canditura che ne preserva morbidezza e sapore, il Cioccolato Extra Fondente con 70% di Cacao minimo ne riveste successivamente ogni parte conferendo un contrasto unico ed inimitabile.

Peso: 100g

Questo prodotto è SENZA GLUTINE

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Descrizione

Bergamotto candito ricoperto al cioccolato fondente. 

Dopo la canditura del Bergamotto, che ne preserva morbidezza e sapore, il Cioccolato Extra Fondente con 70% di Cacao minimo ne riveste ogni parte conferendo un contrasto unico ed inimitabile.

Gli occhi sono catturati dalla trasparenza della frutta: lo zucchero penetrato lentamente ha donato soavità alla sua scorza, rendendola fondente e cedevole alla pressione dei denti. La buccia profumata e morbida, il cioccolato croccante, esclusivamente Fondente Extra 70%, in un attimo si armonizzano in un binomio perfetto.

Con i canditi ricoperti Italia Spezie si celebra la stagione invernale con i suoi aromi caldi ed avvolgenti e l’estate con la freschezza della frutta lasciata inalterata dalla canditura. 

Questo prodotto è SENZA GLUTINE

Formati Disponibili:

Sacchetto trasparente da 100g

Ingredienti:

- Bergamotto 60%: Sciroppo di glucosio, zucchero

- Correttore di acidità: Acido Citrico, Aromi

- Conservante: Anidrite Solforosa (solo come residuo)

Cioccolato Fondente extra: Cacao 70%, Massa di cacao, Burro di Cacao

- Emulsionante: Lecitina si Soia, Estratto di Vaniglia

Allergeni: soia, possibili tracce di latte e frutta a guscio.

Disponibilità: Periodi invernali (per preservarne l'integrità)

Conservazione: Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, ad una temperatura compresa tra 13°C e 18°C. Mai in frigo. Evitare sbalzi di temperatura superiori a 10°C. L’eventuale patina bianca che appare sul cioccolato è il naturale affioramento del burro di cacao in condizioni non ottimali di conservazione.

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