Kiwi candito ricoperto di cioccolato al 70%
Dopo una leggera canditura che ne preserva morbidezza e sapore e l'utilizzo di Cioccolato Extra Fondente con 70% di Cacao minimo che ne riveste successivamente ogni parte conferendo un contrasto unico ed inimitabile, grazie anche alla semi - asciugatura degli zuccheri con il cacao amaro.
Gli occhi sono catturati dalla trasparenza della frutta: lo zucchero penetrato lentamente ha donato soavità alla sua scorza, rendendola fondente e cedevole alla pressione dei denti. La buccia profumata e morbida, il cioccolato croccante, esclusivamente Fondente Extra 70%, in un attimo si armonizzano in un binomio perfetto.
Con i canditi ricoperti Italia Spezie si celebra la stagione invernale con i suoi aromi caldi ed avvolgenti e l’estate con la freschezza della frutta lasciata inalterata dalla canditura.
Ingredienti e Allergeni
- - Kiwi verde Hayward 60%, zucchero
- - Cioccolato Fondente extra - Cacao minimo 70%: Massa di cacao, zucchero, Burro di Cacao
- - Emulsionante: Lecitina si Soia, Estratto di Vaniglia
Questo prodotto è SENZA GLUTINE. Possibili tracce di latte e frutta a guscio.
Disponibilità
Periodi invernali (per preservarne l'integrità)
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, ad una temperatura compresa tra 13°C e 18°C. Mai in frigo. Evitare sbalzi di temperatura superiori a 10°C. L’eventuale patina bianca che appare sul cioccolato è il naturale affioramento del burro di cacao in condizioni non ottimali di conservazione.