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Fragole disidratate - 250g

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Le fragole disidratate sono ideali per un delizioso spuntino.
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Cod. Prod.: ITSP0027
 

Descrizione prodotto

Fragole

Ingredienti:

  • Fragole
  • Zucchero
  • Conservante E220
  • Colorante naturale da fiori di Ibisco
  • Acido citrico

La frutta disidratata è ricca di proprietà benefiche. Questà varietà di frutta viene privata dell'acqua senza perdere i principi nutritivi e benefici per la salute. Le fragole sono frutti di piante appartenenti alla famiglia delle Rosaceae e al Genere Fragaria.

Le fragole sono un prodotto preparato da ciliegia fresca, tagliata e sottoposta a disidratazione tramite aria calda. Per i loro preziosi principi attivi le fragole presentano molteplici funzioni:

  • Potenziano le difese immunitarie;
  • Svolgono un’azione efficace nella lotta ai tumori;
  • Contrastano l’invecchiamento cellulare e la formazione delle rughe;
  • Aiutano a metabolizzare i grassi e quindi sono nemiche dell’obesità;
  • Contrastano la ritenzione idrica e di conseguenza l’ipertensione e la formazione della cellulite;
  • Stimolano la circolazione periferica;
  • Rallentano la formazione del tartaro e sbiancano i denti;
  • Combattono la diarrea, la stanchezza muscolare e l’eritema solare.

Le fragole, così come altri frutti rossi (bacche di Goji, Mirtillo, Ciliegie), hanno la caratteristica di cocentrare al loro interno alte percentuali di antiossidanti, sostanze particolarmente utili per il benessere delle pareti capillari e venose, capaci di attivare i sistemi di difesa e proteggere l'organismo dallo stress, agendo contro l'invecchiamento cellulare. La frutta secca disidratata rappresenta perciò un alleato della salute e della bellezza. 

MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT CON FRAGOLINE DISIDRATATE 

Ingredienti:
  • 3 uova medie
  • 150 g di yogurt gusto vaniglia
  • 150 ml di olio di semi
  • 250 g di zucchero semolato
  • 180 g di farina per dolci
  • 70 g di fecola di patate
  • 8 g di lievito per dolci
  • fragole essiccate Ventura
  • zucchero a velo per servire

Preparazione:
Il primo passo consiste nel separate i tuorli dagli albumi. Nella ciotola con i tuorli unite lo yogurt, l'olio e lo zucchero. Iniziate a montare con una frusta elettrica fin quando non diventano leggeri e spumosi. Nel tutto aggiungete le polveri setacciate (lievito, fecola e farina). Per ultimo unite gli albumi montati e con movimenti dal basso verso l'alto in modo da mischiare i due composti. Aggiungete le fragole essicate e versate il composto in piccoli stampi da plumcake monoporzione.
Fate cuocere in forno già caldo a 180° per circa 25-30 minuti circa. Una volta cotti fate raffreddare su gratella per dolci e spolverate di zucchero a velo.

Ricetta: CappuccinoeCornetto.com

Informazioni Nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto

Calorie 1410 kJ / 334 kcal
Grassi 1.4 g (di cui grassi saturi 0.3 g)
Fibre No
Colesterolo No
Sodio 0.014 mg
Sale No
Potassio No
Carboidrati 63.9 g
Proteine 7.9 g
Vitamina A No Vitamina C No
Calcio No Ferro No
Vitamina D No Vitamina B6 No
Vitamina B12 No Magnesio No

Ingredienti: Fragole, Zucchero, Conservante E220, Colorante naturale da fiori di Ibisco, Acido citrico

Origine: Thailandia

I consigli NON sono da ritenersi in alcun modo di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a carattere puramente informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. Consultare il proprio medico in presenza di patologie.

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