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Olio di semi di girasole Italiano - MIRA.

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Olio di semi di girasole MIRA. È un olio di semi ricco di acido linoleico dal gusto leggero e gradevole. È utilizzato in cucina quando è richiesto un limitato apporto di grassi.

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Descrizione

Olio di semi di girasole MIRA. È un olio di semi ricco di acido linoleico dal gusto leggero e gradevole. È utilizzato in cucina quando è richiesto un limitato apporto di grassi.

L’olio di semi di girasole è una fonte importante di acidi grassi insaturi, in particolare l’acido linoleico e l’acido oleico (tipico dell’olio d’oliva), utili alla salute del cuore, per l’ossigenazione del sangue e per mantenere l’equilibrio ormonale. Alcuni studi hanno portato alla selezione di piante da cui si può ricavare un olio con percentuali di acido oleico superiori al 60%. Questa caratteristica rende l’olio più resistente alla degradazione termica e ossidativa, facendone un olio adatto alla frittura. Inoltre un equilibrio maggiore tra acido linoleico e acido oleico, abbassa i livelli di colesterolo cattivo (LDL) senza che ci sia una parallela riduzione del colesterolo buono (HDL).

Dettagli del prodotto

Energia
3404 kj / 828 Kcal
Grassi
92 g
Carboidrati
0 g
Proteine
0 g
Sale
0 g
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