Lumaconi di Gragnano I.G.P.

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Prodotto artigianale con lenta essiccazione, dalle 24 alle 72 ore in base al formato e trafilate al bronzo.

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Descrizione

Pasta di Gragnano I.G.P.

La pasta è prodotta con semola di grano duro, acqua delle falde di Gragnano, proteine 14% minimo, umidità max 12,5%.

Prodotto artigianale con lenta essiccazione, dalle 24 alle 72 ore in base al formato e trafilate al bronzo.

Doti queste che conferiscono, consistenza, colore, elasticità ed un inconfondibile sapore della pasta.

Possiamo dire pasta di ALTA QUALITA', provare per credere!

Dettagli del prodotto

Grassi
1,5 g
Carboidrati
69,0 g
Carboidrati
1460 Kj / 336 Kcal
Proteine
13,0 g
Fibre
4,0 g
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