Prodotto artigianale con lenta essiccazione, dalle 24 alle 72 ore in base al formato e trafilate al bronzo.
Mezzi paccheri rigati di Gragnano I.G.P.
ITSP0863
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Prodotto artigianale con lenta essiccazione, dalle 24 alle 72 ore in base al formato e trafilate al bronzo.
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Descrizione
Pasta di Gragnano I.G.P.
La pasta è prodotta con semola di grano duro, acqua delle falde di Gragnano, proteine 14% minimo, umidità max 12,5%.
Prodotto artigianale con lenta essiccazione, dalle 24 alle 72 ore in base al formato e trafilate al bronzo.
Doti queste che conferiscono, consistenza, colore, elasticità ed un inconfondibile sapore della pasta.
Possiamo dire pasta di ALTA QUALITA', provare per credere!
Dettagli del prodotto
- Calorie
- 1460 Kj / 336 Kcal
- Grassi
- 1,5 g
- Carboidrati
- 69,0 g
- Proteine
- 13,0 g
- Fibre
- 4,0 g
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