Composta di Zenzero senza zucchero

COMPOSTA DI ZENZERO

Deliziose composte di frutta preparate mantenendo inalterato tutto il gusto della frutta fresca. Contengono solo zuccheri della frutta, per esaltare proprio il gusto della frutta.

Da provare, su una fetta di buon pane casereccio o per la preparazione di crostate e dessert.

INGREDIENTI

*succo concentrato di mela, acqua, succo di zenzero 10% (*succo di zenzero 99,4%, *succo di limone concentrato), gelificante: pectina, *zenzero 1%, correttore di acidità: acido citrico. *biologico.

CONFEZIONE

330 g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto conservare in frigo e consumare in pochi giorni.

PRODOTTO/CONFEZIONATO IN

Italia

ORIGINE MATERIE PRIME

Bio EU

Agricoltura NON UE

Zenzero: Proprietà e Benefici

Ricco di proprietà, lo Zenzero, conosciuto anche con il nome inglese Ginger, contiene: acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi, diversi sali minerali tra cui manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro e zinco, vitamine del gruppo B, vitamina E e olio essenziale. 

Grazie alle sue proprietà, lo zenzero è usato tradizionalmente come digestivo e amaro-tonico. Stimolante del sistema immunitario lo zenzero è da millenni utilizzato dalle popolazioni asiatiche per combattere raffreddore e febbre. Recenti studi hanno dimostrato che lo zenzero, grazie alle sue spiccate proprietà antinfiammatorie, allevia il mal di testa, riduce efficacemente i dolori articolari e muscolari, i reumatismi, la gastrite e allevia le infiammazioni di stomaco ed esofago. 

Tra gli effetti benefici dello zenzero…: 

- Digestione

E'un rimedio contro la dispepsia, in quanto è capace di agire efficacemente su tutto l’apparato digerente, nei casi di inappetenza o di digestione lenta e laboriosa, flatulenza, meteorismo e gonfiore intestinale per le sue proprietà carminative.

I composti fenolici dello zenzero aiutano ad alleviare l'irritazione gastrointestinale (GI), stimolare la saliva e la produzione di bile e a sopprimere le contrazioni gastriche mentre attraverso il tratto gastrointestinale si muovono cibo e liquidi. 

Allo stesso tempo, lo zenzero sembra avere effetti benefici sugli enzimi tripsina e lipasi pancreatica e aumentare la motilità attraverso il tratto digestivo. Ciò suggerisce che lo zenzero potrebbe aiutare a prevenire il cancro al colon e la stitichezza.

- Nausea

Lo zenzero risulta anche essere un rimedio comune per la nausea. Si ritiene che masticare lo zenzero crudo o bere il tè allo zenzero è ideale per risolvere questo problema. Quanto appena detto può essere associato anche a nausea da gravidanza. 

- Rimedio freddo e influenza 

Durante il freddo, bere il tè allo zenzero è un buon modo per stare al caldo. È diaforetico, il che significa che promuove la sudorazione, lavorando per riscaldare il corpo dall'interno.

Questo è un rimedio naturale lenitivo per raffreddore o influenza.

- Riduzione del dolore

Uno studio ha rilevato che l'integrazione giornaliera di zenzero riduce il dolore muscolare indotto dall'esercizio del 25 per cento.

È stato anche scoperto che lo zenzero riduce i sintomi della dismenorrea, il forte dolore che alcune donne provano durante un ciclo mestruale.

- Infiammazione

Questa spezia è stata usata per secoli per ridurre l'infiammazione e trattare le condizioni infiammatorie. Lo zenzero è "modestamente efficace e ragionevolmente sicuro" per il trattamento dell'infiammazione associata all'osteoartrosi.

- Salute cardiovascolare

Tra gli altri usi, si include la riduzione del colesterolo, la riduzione del rischio di coagulazione del sangue e il mantenimento di livelli salutari di zucchero nel sangue. 

Per molti, lo zenzero essiccato o fresco, ha anche proprietà afrodisiache.