Spezie

Le Spezie emanano aromi gradevoli ed esaltano il sapore di alcuni cibi, trasformando le pietanze in qualcosa di straordinario con l'aggiunta di colore, di sapore, di vitamine e spesso di proprietà medicinali.

Cipolla in Polvere

Cipolla in Polvere

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La cipolla in polvere è perfetta per il ragù di carne, per stufati, insalate estive, per i brodi, se cucinata con altre verdure esalta i loro sapori.
Paprika Affumicata

Paprika Affumicata

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La paprika affumicata viene utilizzata per zuppe, vellutate, spezzatini e più in generale per dare un aroma leggermente affumicato ad ogni piatto.
Zenzero in polvere

Zenzero in polvere - Macinato

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La polvere di zenzero deriva dallo zenzero fresco che viene essiccato prima di essere utilizzato. Consiste in una polvere fine biancastra che ha...
Tandoori mix

Tandoori mix

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Mix di spezie originario dell'India, ideale per assaporire pietanze di carne e verdure. 
Senape gialla polvere

Senape gialla polvere

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Spesso utilizzata in cucina nella preparazione della famosa mostarda, la senape contribuisce ad ossigenare il sangue e facilita la digestione. Cura...
Pepe Bianco in Grani

Pepe Bianco in Grani

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Le proprietà benefiche del pepe bianco derivano dalla presenza di piperina e sono del tutto simili a quelle del pepe nero e di quello verde.
Noce Moscata - Polvere

Noce Moscata - Polvere

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Questa spezia è conosciuta fin dall'antichità per il suo aroma caratteristico e per le sue proprietà afrodisiache e curative. La noce moscata...
Cumino in Polvere

Cumino in Polvere

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Il cumino è una spezia molto utilizzata nella cucina indiana, probabilmente è a causa del cumino che questa cucina stenta ad affermarsi in Italia.
Coriandolo in Polvere

Coriandolo in Polvere

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Il coriandolo è una pianta dai molteplici effetti terapeutici: è carminativo, antispasmodico e stomachico, è quindi un buon rimedio naturale contro...
Chiodi di Garofano interi

Chiodi di Garofano interi

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I chiodi di garofano hanno proprietà benefiche conosciute fin dall’antichità e sono attualmente utilizzati in svariati modi in tutto il mondo. 
Cannella di Ceylon - Stecche

Cannella di Ceylon - Stecche

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La cannella è una spezia molto usata in cucina, ma anche nella preparazione di prodotti contro raffreddore, fame nervosa e dolori mestruali. La...
Cannella di Ceylon - Polvere

Cannella di Ceylon - Polvere

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La cannella di Ceylon è una spezia pregiata con numerose proprietà benefiche. E' molto usata in cucina, ma anche nella preparazione di prodotti...
Anice Stellato

Anice Stellato

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L'anice stellato, caratteristico per la sua forma a stella a 8 punte, diffuso ed utilizzato soprattutto nella cucina orientale, si sta facendo...
Pepe Bianco macinato

Pepe Bianco macinato

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Le proprietà benefiche del pepe bianco derivano dalla presenza di piperina e sono del tutto simili a quelle del pepe nero e di quello verde.

Berberè

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Miscela piccante di spezie, usata per insaporire sughi, carne arrosto e stufati.
Curry Standard

Curry Standard

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Il curry, non è una spezia vera e propria, ma è un insieme di varie spezie ed erbe aromatiche essiccate e ridotte in polvere.
Curcuma in Polvere standard

Curcuma in Polvere standard

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La curcuma è una spezia che dona un particolare sapore dalle note orientali ai tuoi piatti, ma è anche e soprattutto la spezia del benessere e...
Cardamomo Verde/Giallo

Cardamomo Verde/Giallo

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Il cardamomo verde è una spezia rara e preziosa dal sapore leggermente piccante e fruttato, utilizzabile in svariate ricette, ma anche come...
Pepe nero macinato

Pepe nero macinato

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Il pepe nero ha inoltre proprietà antisettiche, espettoranti e rientra perfino tra i cibi afrodisiaci. 
Pepe nero in grani

Pepe nero in grani

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Il pepe nero ha inoltre proprietà antisettiche, espettoranti e rientra perfino tra i cibi afrodisiaci. 
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