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La nostra pasta è prodotta con semola di grano duro, acqua delle falde di Gragnano, proteine 14% minimo, umidità max 12,5%.
Italia Spezie offre un prodotto artigianale con lenta essiccazione, dalle 24 alle 72 ore in base al formato e trafilate al bronzo.
Qualsiasi formato di pasta è ideale per creare un piatto prelibato e gustoso.
Possiamo dire pasta di ALTA QUALITA', provare per credere!
