Papaya candita ricoperta di cioccolato al 70%
Dopo una leggera canditura che ne preserva morbidezza e sapore e l'utilizzo di Cioccolato Extra Fondente con 70% di Cacao minimo che ne riveste successivamente ogni parte conferendo un contrasto unico ed inimitabile, grazie anche alla semiasciugatura degli zuccheri con il cacao amaro.
Gli occhi sono catturati dalla trasparenza della frutta: lo zucchero penetrato lentamente ha donato soavità alla sua scorza, rendendola fondente e cedevole alla pressione dei denti. La buccia profumata e morbida, il cioccolato croccante, esclusivamente Fondente Extra 70%, in un attimo si armonizzano in un binomio perfetto.
Con i canditi ricoperti Italia Spezie si celebra la stagione invernale con i suoi aromi caldi ed
avvolgenti e l’estate con la freschezza della frutta lasciata inalterata dalla canditura.
Questo prodotto è SENZA GLUTINE
Formati Disponibili:
Sacchetto trasparente da 100g
Ingredienti:
- Papaya 60%
- Cioccolato Fondente extra: Cacao 70%, Massa di cacao, Burro di Cacao
- Emulsionante: Lecitina si Soia, Estratto di Vaniglia
Allergeni: possibili tracce di latte e frutta a guscio.
Disponibilità: Periodi invernali (per preservarne l'integrità)
Conservazione: Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, ad una temperatura compresa tra 13°C e 18°C. Mai in frigo. Evitare sbalzi di temperatura superiori a 10°C. L’eventuale patina bianca che appare sul cioccolato è il naturale affioramento del burro di cacao in condizioni non ottimali di conservazione.