Noci ricoperte di cioccolato 70%

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Noci selezionate, carnose e fragranti
Ricoperte con Cioccolato Fondente Extra 70%
Contrasto tra cuore croccante e copertura intensa
Lavorazione artigianale a lenta ricopertura
Disponibili in sacchetto trasparente da 100g

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PREMIO ECOMMERCE 2023

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Descrizione

Noci ricoperte di Cioccolato Fondente Extra

L’incontro tra frutta secca e cioccolato fondente

Le nostre Noci ricoperte di Cioccolato Fondente Extra nascono dalla selezione di gherigli integri, corposi e naturalmente ricchi di aromi tostati. Ogni noce viene avvolta in uno strato generoso di cioccolato fondente al 70%, creando un equilibrio elegante tra la nota leggermente amarognola del cacao e la rotondità della frutta secca. Al morso, il guscio di cioccolato si spezza con decisione lasciando spazio alla consistenza piena e leggermente burrosa della noce, in un contrasto che valorizza entrambe le componenti senza sovrastarle.

Profilo aromatico

Il profumo intenso del cacao si unisce alle note calde, quasi legnose, della noce. Il risultato è un assaggio strutturato, persistente, con una chiusura pulita e armoniosa.

Momenti di consumo

Perfette come fine pasto, in abbinamento a vini passiti o distillati, come pausa pomeridiana di carattere o come elemento di completamento su dessert al cucchiaio e gelati artigianali.

Conservazione

Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce, a una temperatura compresa tra 13°C e 18°C. Non conservare in frigorifero. Evitare sbalzi termici superiori a 10°C. L’eventuale patina bianca sulla superficie è dovuta al naturale affioramento del burro di cacao in condizioni di conservazione non ottimali e non compromette la qualità del prodotto.

FAQ

Che tipo di cioccolato viene utilizzato?

Cioccolato Fondente Extra con una percentuale di cacao pari al 70%, dal profilo intenso e bilanciato.

Possono essere utilizzate in pasticceria?

Sì, si prestano a decorazione di torte, mousse, gelati e preparazioni al cucchiaio, oltre al consumo diretto.

Valori Nutrizionali

Energia: 996 Kcal / 4122,5 Kj
Grassi: 85,5 g
Grassi Saturi: 19,1 g
Carboidrati: 31,5 g
Di cui zuccheri: 17,1 g
Proteine: 18,9 g
Sale: 0,055 mg

Avvertenze: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

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Informazioni

Codice Prodotto: 12NRC3

Ingredienti

Noci 100% - Copertura: cioccolato fondente extra massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia, cacao minimo 70%