Crema di Pistacchio 100%
Scopri la purezza assoluta con la nostra crema di pistacchio 100%, un prodotto senza compromessi firmato Italia Spezie. Composta esclusivamente da pistacchi tostati e finemente macinati, questa crema rappresenta l’essenza del gusto naturale, senza zuccheri, oli o conservanti aggiunti.
Un solo ingrediente, mille sfumature di gusto
Il sapore intenso e pieno del pistacchio si esprime in tutta la sua autenticità: tostato, profumato, leggermente burroso. Ideale per chi cerca una crema pura, priva di additivi, che esalti ogni preparazione con carattere e naturalezza. Una crema vellutata, densa e ricca, perfetta anche per chi segue uno stile alimentare pulito.
Versatilità professionale in cucina
La consistenza compatta e naturale della crema 100% la rende perfetta per:
- Preparazioni dolci da forno come impasti per torte, plumcake e biscotti;
- Farciture di livello professionale per dolci, crostate o cioccolatini artigianali;
- Condimenti per primi piatti gourmet, salse o vellutate salate;
- Abbinamenti creativi con formaggi freschi e stagionati;
- Ricette fit, senza zuccheri, con yogurt, frutta o cereali integrali.
Perché sceglierla
La Crema di Pistacchio 100% è la scelta ideale per chi desidera un prodotto naturale, genuino e ricco di nutrienti. È una fonte di proteine vegetali, fibre, vitamina E e acidi grassi insaturi, perfetta per chi segue un’alimentazione sana o per chi lavora in pasticceria e cucina gourmet.
Abbinamenti consigliati
Valorizza il gusto puro della crema di pistacchio con ingredienti che ne esaltano l’aromaticità o il contrasto di consistenze:
Spunti d’uso esclusivi
Alcune idee per utilizzare la crema al 100% nella tua cucina quotidiana o professionale:
- Unisci alla ricotta per una crema salata da servire con crostini o verdure grigliate;
- Mescola con cioccolato fondente fuso per ottenere una ganache intensa e bilanciata;
- Usala come base per un pesto di pistacchi con basilico, parmigiano e olio EVO;
- Aggiungila a smoothie o porridge mattutini per una carica di energia e proteine;
- Farcisci bignè o tartellette con crema 100% per un gusto puro e sofisticato.
Alternative
Se desideri una versione più dolce o con maggiore spalmabilità, ecco alcune valide alternative:
Domande Frequenti
Contiene zuccheri o oli aggiunti?
No, la crema è realizzata al 100% con pistacchi puri, senza zuccheri, oli o conservanti.
È adatta per chi segue una dieta vegana?
Sì, è 100% vegetale, perfetta per alimentazioni vegane o senza lattosio.
Posso usarla anche per preparazioni salate?
Certo, è perfetta per creare salse, condimenti per pasta, carni bianche o antipasti gourmet.
Qual è la differenza rispetto alla crema 65%?
La crema 100% è composta solo da pistacchi, con un gusto più intenso e deciso; quella 65% è più dolce e spalmabile, adatta a un consumo più immediato.
Come va conservata?
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, è preferibile tenerla in frigorifero e consumarla entro 3-4 settimane.
Conservazione
La separazione dell’olio è un processo naturale e non altera la qualità del prodotto. La divisione tra la parte oleosa e quella secca, che può verificarsi alcune settimane dopo il confezionamento, è del tutto normale. Questo fenomeno dimostra l’assenza di addensanti artificiali. Per riportare la crema alla sua consistenza morbida e setosa, basterà mescolarla per qualche secondo, assicurandosi di raggiungere il fondo del vasetto.