PRODOTTO IN ITALIA
Un prodotto unico, capace di migliorare il gusto e l’aroma dell’impasto, aumentandone l’elasticità e la conservabilità.
Natura è un prodotto completamente naturale. La sua esclusiva formulazione lo rende particolarmente adatto per la produzione della pizza tonda o in teglia.
Ingredienti: Lievito madre di farina di grano tenero tipo "0" in polvere, lievito, farina di frumento maltato.
Il prodotto si conserva se tenuto in luogo fresco ed asciutto, preferibilmente a temperature comprese tra 5°C e 20°C.
LA PIÙ ANTICA PROFESSIONE
Ricerca & Sviluppo
Ogni farina è studiata per garantire prestazioni costanti nel tempo. Ogni prodotto è realizzato pensando alle esigenze di ogni singolo artigiano, garantendo una forte personalizzazione ed un elevato standard costante nel tempo.
Purezza
Tutti i prodotti si distinguono per l’elevata qualità, senza l’aggiunta di additivi ed enzimi. Ogni chicco di grano è lavorato in purezza, attraverso un processo capace di preservare e mantenere le caratteristiche organolettiche.
Qualità e Gusto
Da tre generazioni siamo impegnati nello studiare ogni singolo chicco di grano, esaltandone le parti più gustose e nutrienti. Capacità di miscelazione e processo produttivo sono il punto di forza della nostra azienda.
