Il mirtillo nero è una pianta ricche di proprietà curative, una delle poche di cui si utilizzano quasi tutte le droghe (bacche, foglie, parti meristematiche) per i principi specifici contenuti in ogni parte e per il suo fitocomplesso.
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Il mirtillo nero è una pianta ricche di proprietà curative, una delle poche di cui si utilizzano quasi tutte le droghe (bacche, foglie, parti meristematiche) per i principi specifici contenuti in ogni parte e per il suo fitocomplesso.
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Piccoli, scuri e deliziosamente intensi, i mirtilli neri disidratati sono una vera coccola da gustare in ogni momento della giornata. Il loro sapore unico, leggermente acidulo e aromatico, li rende irresistibili sia da soli che come ingrediente in tante ricette. Pratici da portare con sé, sono perfetti per chi cerca uno snack gustoso, naturalmente ricco di proprietà. Se ami i frutti di bosco, questi mirtilli ti conquisteranno al primo morso!
I mirtilli neri sono bacche di montagna apprezzate fin dall’antichità per le loro numerose virtù. Crescono spontanei in zone boschive e montane, dove il clima e il terreno acido favoriscono la crescita di frutti piccoli ma ricchi di gusto. Una volta raccolti, vengono selezionati con cura e sottoposti a un processo di disidratazione che ne preserva il sapore e le caratteristiche nutrizionali.
La disidratazione riduce l'acqua presente nel frutto, rendendolo più concentrato e stabile nel tempo, perfetto da conservare anche fuori dal frigorifero. I mirtilli disidratati sono noti per il loro contenuto in antiossidanti, in particolare antociani, che contribuiscono a contrastare lo stress ossidativo. Sono un supporto naturale per la vista e la microcircolazione, e possono diventare alleati preziosi in una dieta varia ed equilibrata.
I mirtilli neri disidratati sono uno snack pronto all’uso, ma possono anche essere usati in cucina per creare piatti originali e pieni di gusto. Ecco alcune idee:
Il loro gusto intenso si abbina perfettamente anche al cioccolato fondente, ai cereali e ai latticini, creando combinazioni irresistibili.
Se ami i mirtilli neri disidratati, ecco alcune alternative da provare:
I mirtilli sono stati a lungo utilizzati nella medicina popolare per supportare la vista notturna. Durante la Seconda Guerra Mondiale, si racconta che i piloti britannici ne consumassero grandi quantità per migliorare la visione durante le missioni notturne.
Inoltre, il loro colore intenso non è solo affascinante, ma è indicativo della presenza di preziosi polifenoli, antiossidanti naturali che proteggono le cellule dai danni dell’invecchiamento.
I mirtilli neri disidratati sono adatti ai bambini?
Sì, possono essere uno snack goloso e pratico. Tuttavia, si consiglia di controllare sempre le quantità.
Come si conservano?
In luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, richiuderla accuratamente.
Posso usarli per cucinare dolci?
Assolutamente sì! Sono ideali in torte, muffin, barrette, crostate e mix per la colazione.
Avvertenze: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
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Mirtilli neri, Zucchero di Canna, Olio di girasole
É stato il mio primo ordine sul sito ho acquistato mirtilli neri disidratati e legumi in scatola, spedizione veloce prezzi ottimi e qualità top davvero soddisfacente, proseguirò certamente il mio rapporto con Italiaspezie.
Ottimo venditore molto gentili e professionali qualità e prezzi super
Tutto ottimo, sia i prodotti che la consegna. Per tenere questo livello i prezzi non possono dirsi propriamente bassi
I mirtilli sono veramente buoni e piacciono anche alle mie figlie piccole. Sicuramente acquisterò di nuovo il prodotto. Se posso chiedere, mi piacerebbe che non venissero trattati con olio di girasole e zucchero di canna. Non è possibile venderli al naturale? Li ho dovuti lavare in acqua, sale e bicarbonato prima di consumarli. Ad ogni modo ottima esperienza e consegna velocissima. Grazie!
Soddisfatta sia per la velocità di consegna, sia per il rapporto qualità - prezzo e, soprattutto, per il gusto: davvero buoni anche da mangiare come stuzzichini.
