Pinoli di cedro siberiano, noti anche come semi o noci di cedro, sono frutti dalle benefiche virtù. Ottimi per la preparazione del pesto alla genovese.
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Pinoli di cedro siberiano, noti anche come semi o noci di cedro, sono frutti dalle benefiche virtù. Ottimi per la preparazione del pesto alla genovese.
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I pinoli biologici di cedro siberiano, noti anche come semi o noci di cedro, sono frutti dalle benefiche virtù.
I pinoli hanno delle ottime proprietà e sono composti per il 2,6 % da acqua, 66 % da grassi, 3,6 da zuccheri, 14 % da proteine, 1,6 % da amido, 2,6 % da ceneri e dal 3,8 % da fibre alimentari.
I minerali: ferro, magnesio, potassio, fosforo, calcio, rame, manganese, selenio, zinco e sodio.
Le vitamine: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina E, J e K. Contengono beta-carotene, luteina e zeaxantina.
Gli zuccheri si dividono in saccarosio, destrosio e fruttosio.
Aminoacidi: acido aspartico e glutammico, alanina, arginina, lisina, valina, triptofano, tirosina, serina, prolina, leucina, glicina, fenilalanina e cistina.
In oltre sono:
Rinvigorenti: a tutt’oggi sono poco utilizzati ma in realtà rappresentano un vero e proprio integratore alimentare da utilizzarsi soprattutto quando il livello di energia del nostro organismo va giù. Il loro consumo porta benefici a chi si sottopone ad ore snervanti di studio o a grandi stress fisici dovuti ad attività sportive. Proprio per l’elevato contenuto calorico e di grassi, i pinoli vanno consumati con moderazione, soprattutto da chi è in sovrappeso.
Non credevo che fossero così buoni!!! Forse a me piacciono di più dei nostri italiani. Questi sono più piccoli ma più croccanti ed hanno un sapore che a mio avviso si avvicina a quello degli arachidi. Avendo un prezzo più modesto rispetto a quelli italiani, si può pensare di fare un burro di pinoli, frullandoli. Secondo me il risultato è interessante. Proverò!
Nessun problema, ordine veloce, consegna come da programma, prodotto come dichiarato, tutto perfetto.
li uso per fare il pesto genovese e devo dire che viene buonissimo, sono molto soddisfatta di questo prodotto
I pinoli sono più piccoli, ma il sapore è uguale ai grandi.
1000 volte meglio rispetto a quelli comprati al supermercato. PERFETTI grazie
