Anacardi tostati salati

Codice Prodotto: ITSP0130-250g

Valutazione

Gli anacardi contengono meno grassi rispetto ad altri tipi di frutta secca. Inoltre, la maggior parte del loro grasso è costituito da acidi grassi insaturi. Gli anacardi contengono acido oleico, una sostanza considerata salutare per cuore e vasi sanguigni. Sono inoltre molto ricchi di rame.

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Descrizione

Anacardi

Gli anacardi sono il seme del la mela di anacardio, frutto dell'anacardium, albero sempreverde tropicale originario del Nord-Est del Brasile ma oramai diffuso in molti paesi, soprattutto in India, Vietnam, Nigeria.

Anacardi: Benefici e Proprietà

Gli anacardi contengono meno grassi rispetto ad altri tipi di frutta secca. Inoltre, la maggior parte del loro grasso è costituito da acidi grassi insaturi. Contengono molte vitamine, magnesio e potassio e sono ricchi di rame.

Prevengono il cancro
Apportano benefici al cuore
Rafforzano le ossa
Combattono emicrania e crampi
Prevengono I calcoli biliari
Aiutano nelle diete per il controllo del peso
Migliorano la digestione
Mantengono sane gengive e denti
Aiutano a migliorare il sonno
Combattono I radicali liberi
Proteggono dalla degenerazione maculare
Favoriscono la salute degli occhi

Anacardi: In cucina

Da mangiare crudi come snack, solitamente tostati e salati. Sono ottimi anche per accompagnare e realizzare piatti dolci e salati (risotti, associati alla carne bianca, ai gamberetti, sulle verdure grigliate o gratinate).

Macinati sono utilizzati molto per realizzare i pesti, risultano molto gradevoli da aggiungere ad insalate, macedonie, nel muesli per la colazione.

Valori Nutrizionali

Calorie: 598 kcal
Grassi: 46 g
Sodio: 16 mg
Potassio: 565 mg
Carboidrati: 33 g
Proteine: 15 g
Vitamina C: 0.5 mg
Calcio: 46 mg
Ferro: 6 mg
Vitamina B6: 0.417 mg
Magnesio: 292 mg

AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.