Nocciole sgusciate tostate

Nocciole sgusciate tostate italiane

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Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie.

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Descrizione

Nocciole

Le nocciole, frutto dell’albero del nocciolo, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo LDL.

Le nocciole sono un ottimo snack da consumare a colazione o a merenda, in alternativa ai prodotti confezionati. In cucina vengono utilizzate per ricette sia dolci che salate.

Fin dall’antichità alle nocciole sono state attribuite proprietà nutritive, curative e anche divinatorie. Le nocciole sono tra i frutti più ricchi di vitamina E: 100 grammi di nocciole ne contengono circa l'86%. Il nostro corpo necessita molto la presenza della vitamina E in quanto protegge la pelle dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti e dall'invecchiamento prematuro.

Secondo alcuni studi, il consumo regolare di nocciole (almeno 25 g al giorno, per 5 volte alla settimana) aumenta i livelli di colesterolo HDL (quello buono) ed abbassa il colesterolo totale, LDL, e i trigliceridi riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.

Componenti:

  • Acidi grassi insaturi Omega 3 e Omega 6 che aiutano, tra gli altri benefici, a controllare i processi infiammatori;
  • Fibre che facilitano il transito intestinale.
  • Acido folico, importante per una gravidanza sana e la salute del neonato.

Le Nocciole sono ideali per uno snack goloso e ricco di energia. Ottime come dessert da assaporare a fine pasto per donare il perfetto tocco finale a tutti i vostri banchetti.

Dettagli del prodotto

Calorie
628 kcal
Grassi
64.1 g
Sodio
11.0 mg
Potassio
680,00 mg
Carboidrati
16,70 g
Proteine
14,95 g
Vitamina A
30.0 µg
Vitamina C
4.0 mg
Calcio
114,00 mg
Ferro
3.3 mg
Vitamina B6
0.563 mg
Magnesio
163,00 mg
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