ATTENZIONE! Il tuo browser non supporta javascript, per poter fare acquisti su questo sito abilita Javascript!

Pomodori essiccati al sole tipo San Marzano

Fino al 09 / 10
3,49 €
3,14 € Risparmi il 10%
Tutti i prezzi includono l'IVA.
Totale Valutazione Totale Valutazione:
Vuoi risparmiare un ulteriore 10% sul tuo ordine? Scopri comeSpedizione GRATUITA per ordini superiori a 59€.

Spedizione Veloce: 1 - 3 giorni lavorativi

EXTRA 20% DI SCONTO per il tuo ordine, con il codice "MAMMA20".

I pomodori secchi in dispensa sono sempre un'ottima idea perché donano ad ogni piatto un sapore ricco e particolare.

  • Naturali, senza additivi e senza solfiti
  • Essiccati al sole
  • Ideali su bruschette, insalate, sughi, torte salate e impasti.
  • Ricchi di proteine
Formato
Quantità
Disponibilità Immediata

Transazione sicura
Pagamenti sicuri al 100%

SPEDIZIONE GRATUITA

Per ordini a partire da 59€

PAGAMENTI SICURI

Pagamenti garantiti e sicuri

SERVIZIO CLIENTI

Richiedi assistenza ora

RECENSIONI VERIFICATE

4.8/5

Descrizione

Pomodori secchi in cucina

I pomodori secchi in dispensa sono sempre un'ottima idea perché donano ad ogni piatto un sapore ricco e particolare.

Provate i pomodori secchi su una bruschetta di pane caldo oppure aggiungeteli alle vostre insalate legumi o cereali o al classico sugo di pomodoro sulla pasta.

Prima di usarli nelle preparazioni i pomodori secchi andranno ammollati nell’acqua, sia per reidratarli che per levare il sale che è stato usato per conservarli.

Prima sciacquateli per bene sotto l’acqua corrente e poi metteteli in una pentola di acqua fredda con un filo di aceto. Portate a ebollizione e levate la pentola dal fuoco.

Se si desidera gustare un prodotto meno morbido, evitate l'ammollo in acqua per troppo tempo.

Con i pomodori secchi potete anche arricchire di gusto l’impasto di pane, torte salate, muffins, plumcake e pizze.

Vi proponiamo una ricetta con i pomodori secchi. 

Merluzzo con battuto di pomodori secchi 

Se amate i piatti semplici ma ricchi di sapore questa ricetta vi delizierà!

Il merluzzo con battuto di pomodori secchi è un secondo di pesce genuino che si ispira alla cucina mediterranea, caratterizzata da un uso sapiente ed equilibrato di pochi, gustosi elementi. 

Per realizzare questo piatto, infatti, avrete bisogno di tre soli ingredienti: le parti più pregiate del merluzzo, pomodori secchi sott’olio e cipolla rossa, che conferisce un’inaspettata nota croccante e crea una delicata armonia di sapori e consistenze. Quando gli ospiti incalzano e il tempo scarseggia, non fatevi cogliere impreparati… 

Il merluzzo con battuto di pomodori secchi è la soluzione ideale per fare bella figura, con gusto e semplicità!

INGREDIENTI

252 CALORIE PER PORZIONE

  • - Merluzzo 300 g
  • - Cipolle rosse 100 g
  • - Pomodori secchi sott'olio 80 g
  • - Olio extravergine d'oliva 10 g
  • - Pepe nero q.b.

Per preparare il merluzzo con battuto di pomodori secchi, iniziate a pulire la cipolla: eliminate le estremità e il rivestimento esterno della cipolla, poi tagliatela a metà e infine a fettine molto sottili.

Trasferite le fettine di cipolla in una ciotola con acqua e ghiaccio, in questo modo manterrà intatta la sua croccantezza. Prendete i pomodori sott’olio, scolateli e tagliateli a pezzetti, poi tritateli finemente con il coltello fino a ottenere una purea. Ora versate l’olio in una padella antiaderente e scaldatelo a fuoco medio-alto, poi abbassate leggermente la fiamma e aggiungete il merluzzo.

Cuocete per circa 6 minuti senza girarlo, ruotando la padella in modo da distribuire bene l’olio ed evitare che i pezzi si attacchino al fondo. Trascorso questo tempo, girate delicatamente il merluzzo con una spatola e lasciatelo cuocere per altri 6 minuti sempre a fuoco medio. 

Nel frattempo scolate la cipolla rossa e asciugatela con della carta da cucina. Una volta cotto, trasferite il merluzzo nei piatti adagiandolo sopra una base di pomodori secchi tritati, poi aggiungete qualche fettina di cipolla cruda, una spolverata di pepe nero e un filo di olio a crudo.

Il vostro merluzzo con battuto di pomodori secchi è pronto per essere servito!

Ricetta: GialloZafferano.it

Conservazione: Conservare a temperatura controllata +6°C

Modalità d’uso: lavare i pomodori per rimuovere il sale in eccesso o residui di terra. Prima dell’utilizzo far bollire per pochi minuti.

Valori Nutrizionali

Energia
1079-258 (KJ/Kcal)
Grassi
2,97 g
Sodio
247,0 mg
Carboidrati
55,76 g
Proteine
14,11 g
Fibre
12,3 g

AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.

Informazioni

ITSP0905-250g
Italia Spezie

Ingredienti

Pomodori Secchi, Sale

Origine

Tunisia

Recensioni

Sulla base di 16 recensioni - 0 1 2 3 4 4,75/5
0 1 2 3 4
(5/5

Ottimi pomodori essiccati al sole come desritti

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile
Totale Valutazione: 0 1 2 3 4

Molto pratici di avere in casa, vanno bene con tutto. Si conservano per molto tempo, sono di aiuto per l'inverno quando non si trovano buoni freschi, hanno un buon gusto deciso e sono senza conservanti. Consigliati!


0 1 2 3 4
(5/5

Favolosi!!!

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile
Totale Valutazione: 0 1 2 3 4

Ho preso 1 kg di questi pomodori da fare sott'olio, sono secchi al punto giusto e molto gustosi. Appena finisco i 7 barattoli che ho fatto, li ricomprerò sicuramente. Aggiungo che sono arrivati anche in anticipo.... cosa volere di più?


0 1 2 3 4
(5/5

Pensionato

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile
Totale Valutazione: 0 1 2 3 4

Prodotto buonissimo,come qualità eccellente. Consegna veloce, tutto ok


0 1 2 3 4
(5/5

Soddisfatto

1 di 1 hanno trovato la seguente recensione utile
Totale Valutazione: 0 1 2 3 4

Qualità eccellente, molto soddisfatto consiglio a chi fa' conserve


0 1 2 3 4
(2/5

pomodori secchi

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile
Totale Valutazione: 0 1 2 3 4

Purtroppo i pomodori secchi che ho ricevuto erano eccessivamente secchi e non sembravano essiccati al sole ma qualcuno quasi sbruciacchiato. Questo prodotto non mi ha soddisfatto.


Potrebbe piacerti anche

  • -10%
  • Fino al 09 / 10
0 1 2 3 4 3

Pomodori essiccati del Salento tipo San Marzano

Prezzo regolare 3,49 € -10% Da Prezzo 3,14 €
Pomodori del Salento essiccati al sole Tipo San Marzano 100% Naturali, senza additivi e senza solfiti Essiccati naturalmente al sole Puoi...
Pomodori essiccati del Salento tipo Piccadilly
  • -10%
  • Fino al 09 / 10
0 1 2 3 4 4

Pomodori essiccati del Salento tipo Piccadilly

Prezzo regolare 4,49 € -10% Da Prezzo 4,04 €
I pomodori piccadilly secchi sono gustosissimi e aggiungono carattere e sapore ai tuoi piatti. Naturali, senza additivi e senza solfiti Essiccati...
  • -10%
  • Fino al 09 / 10
0 1 2 3 4 0

Pomodori essiccati in fiocchi

Prezzo regolare 4,49 € -10% Da Prezzo 4,04 €
100% Pomodori essiccati Ottima aggiunta a insalate e altri contorni
Prodotti Correlati ( 8 prodotti nella stessa categoria )
Granella di Pistacchi
  • -10%
  • Fino al 09 / 10

Granella di Pistacchi

Prezzo regolare 8,49 € -10% Da Prezzo 7,64 €
Ottima per la preparazione di dolci. I pistacchi contengono più proteine e meno grassi rispetto ad altra frutta a guscio come noci, mandorle,...
  • -10%
  • Fino al 09 / 10

Anacardi crudi

Prezzo regolare 4,49 € -10% Da Prezzo 4,04 €
Anacardi crudi 100% Naturali Senza sale o altri additivi Naturalmente deliziosi Gli anacardi crudi hanno una consistenza morbida è un sapore...
Zenzero radici secche
Non Disponibile

Zenzero radici secche

Da Prezzo 4,99 €
Originario dell'India e della Malesia, contiene: acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi, diversi sali minerali tra cui manganese, calcio,...
Mandorle Sgusciate Italiane
Non Disponibile

Mandorle Sgusciate Italiane

Da Prezzo 4,49 €
Le mandorle sono ricche di vitamine (soprattutto vitamina B e vitamina E), minerali e proteine. Utilizzate con regolarità donano benefici in...

Kiwi disidratato

Da Prezzo 3,49 €
Le fette di kiwi disidratato sono perfette come spuntino, o nella preparazione di dolci o macedonie e gelati.

Registrati

Registrati a Italia Spezie

Hai già un account?
Accedi oppure Resetta la password