ATTENZIONE! Il tuo browser non supporta javascript, per poter fare acquisti su questo sito abilita Javascript!

Fagioli Occhio secchi

ITSP0325-500g
ItaliaSpezie
Totale Valutazione Totale Valutazione:
Vuoi risparmiare un ulteriore 10% sul tuo ordine? Scopri come
Fino al 26 / 06
2,49 €
2,24 € Risparmi il 10%
Tutti i prezzi includono l'IVA.
Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 59€.

Spedizione Veloce: 1 - 3 giorni lavorativi

EXTRA 20% DI SCONTO per il tuo ordine, con il codice "MAMMA20".

Poco conosciuti ma davvero buonissimi, questi fagioli sono una tipologia di legumi ricchissima di proprietà. Facili da riconoscere grazie alla piccola macchia nera, appunto l'occhio, che hanno sulla parte laterale.

Formato
Quantità
Disponibilità Immediata

Transazione sicura
Pagamenti sicuri al 100%

SPEDIZIONE GRATUITA

Per ordini a partire da 59€

PAGAMENTI SICURI

Pagamenti garantiti e sicuri

SERVIZIO CLIENTI

Richiedi assistenza ora

RECENSIONI VERIFICATE

4.8/5

Descrizione

Fagioli Occhio

Poco conosciuti ma davvero buonissimi, questi fagioli sono una tipologia di legumi ricchissima di proprietà. Facili da riconoscere grazie alla piccola macchia nera, appunto l'occhio, che hanno sulla parte laterale. Come già accennato, godono di tantissime proprietà e sono molto benefici per il nostro organismo.

  • Ricchi di vitamine del gruppo A, B, C;
  • Ricchi di minerali come ferro, magnesio, potassio, calcio, zinco e selenio;
  • 100 grammi di fagioli presentano circa 20 grammi di proteine;

Presentano un basso indice glicemico e questo fa in modo che aiutino a mantenere lo zucchero nel sangue a livelli ottimali, contribuendo al tempo stesso a tenere a bada il colestrerolo.

Ideali anche per chi è a dieta, dato che sono ipocalorici, contengono pochi grassi ma contemporaneamente forniscono molte fibre e quindi contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà oltre ad avere effetti positivi su eventuali problemi intestinali. I fagioli con l’occhio nero sono molto utilizzati nella cucina americana e africana, tradizionalmente si mangiano il primo dell’anno un po’ come facciamo noi con le lenticchie perché considerati dei portafortuna.

In cucina...

La loro preparazione è semplicissima. Come tutti gli altri legumi, è necessario tenere in ammollo i fagioli dall’occhio per una notte, poi sciacquarli bene e cuocerli in acqua bollente (senza sale). Per renderli più digeribili in caso di problemi di fermentazione intestinale aggiungete all’acqua di cottura un pezzettino di alga kombu prima reidratata. Una volta pronti (cuociono un po’ più rapidamente degli altri fagioli) possono essere utilizzati in diverso modo, in zuppe di cereali e legumi, uniti a riso o pasta oppure come secondo alternativo alle proteine animali ad esempio ripassati con un bel sughetto al peperoncino preparato in casa o uniti a pangrattato e verdure per realizzare dei vegan burger.

Valori Nutrizionali

Calorie
290 kcal
Grassi
2.1 g (di cui saturi 0.4 g)
Carboidrati
33,8 g
Proteine
19.8 g

AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.

Origine

Recensioni

Sulla base di 2 recensioni - 0 1 2 3 4 5,00/5
0 1 2 3 4
(5/5

Fagioli con occhio

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile

Spedizione celere, prodotto di ottima qualità, assistenza molto disponibile


0 1 2 3 4
(5/5

Rari e speciali

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile

Introvabili! Ma grazie a voi ora posso finalmente cucinarli di nuovo :)


Prodotti Correlati ( 8 prodotti nella stessa categoria )
Farina tipo 00 Polselli-ideale per dolci
Non Disponibile

Farina per Dolci

Da Prezzo 1,99 €
PRODOTTO IN ITALIA   Una farina unica, studiata appositamente per la produzione di prodotti da pasticceria.  Ingredienti: Farina di grano tenero...

Farina Pan - di Mais Bianco 1kg

Prezzo 4,99 €
ORIGINE: U.S.A. La farina di mais deriva dalla macinazione di semi di mais ed è utilizzata per la preparazione di diversi piatti, tra quelli della...
Farina tipo 00 polselli
Non Disponibile

Farina di grano tenero tipo "00"

Da Prezzo 1,99 €
PAESE DI ORIGINE DEL GRANO: UE E NON UE PRODOTTO IN ITALIA Una farina versatile, adatta ad ogni utilizzo in cucina. Ingredienti: Farina di grano...
Farina Polselli 00 - Ideale per pasta
Non Disponibile

Farina per pasta

Da Prezzo 1,99 €
PRODOTTO IN ITALIA   Un prodotto in grado di sopportare sia le lavorazioni manuali che meccaniche. Ingredienti: Farina di grano tenero Tipo "00"...

Misto di Cereali

Da Prezzo 3,49 €
Un fantastico Mix di cereali è composto per essere utilizzato in numerose ricette. Usato anche per zuppe e minestre. Ingredienti: Quinoa bianca,...

Fagioli neri naturali - 400g

Prezzo 1,52 €
I legumi sono pronti all'uso adatti a moltissime ricette. Possono essere impiegati tal quali o riscaldati nella loro acqua e poi conditi.

Fagioli Cannellini naturali - 400g

Prezzo 1,52 €
I legumi sono pronti all'uso adatti a moltissime ricette. Possono essere impiegati tal quali o riscaldati nella loro acqua e poi conditi.

Farina di Carrube - 500g

Prezzo 9,49 €
Divertiti nella preparazione di gustosi dolci e prelibatezze Ideale come sostituto del cioccolato

Registrati

Registrati a Italia Spezie

Hai già un account?
Accedi oppure Resetta la password