Se sei un'amante del cioccolato, oppure vuoi dare un un tocco speciale alle tue ricette, le nostre fave di cacao sono pronte a stupirti.
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Se sei un'amante del cioccolato, oppure vuoi dare un un tocco speciale alle tue ricette, le nostre fave di cacao sono pronte a stupirti.
Per ordini a partire da 59€
Premiato come miglior e-commerce nella categoria Spezie e secchi
Immagina di trovarti nel cuore delle foreste tropicali; qui, tra il verde lussureggiante e l'aria ricca di aromi esotici, nasce un piccolo tesoro: le fave di cacao. Questi semi miracolosi sono l'essenza stessa del cioccolato, ma offrono molto di più di quanto tu possa immaginare. Queste fave di cacao provenienti dalle calde terre dell'America Latina sono confezionate con cura in appositi sacchetti da 500 g, o in formato da 1 Kg. Acquistale ora!
Le fave di cacao provengono dall'omonima pianta, il Theobroma cacao, che cresce principalmente nelle regioni tropicali dell'America Latina ed arriva anche all'altezza di dieci metri. Il nome stesso "Theobroma" deriva dal greco e significa "cibo degli dèi". Questa pianta affonda le sue radici nella storia antica delle civiltà Maya e Azteche, che consideravano il cacao un dono divino, usato sia come moneta che per preparare bevande cerimoniali come la bevanda (xocolatl), condita poi con pepe, peperoncino, cannella e altre spezie, frullate e bollite. Ma non è tutto: le fave di cacao sono state importate in Europa nel XVI secolo, dove sono state trasformate nella deliziosa cioccolata che conosciamo oggi.
Le fave di cacao o semi di cacao, hanno una dimensione di una mandorla e si sviluppano all'interno dei frutti della pianta, chiamati "baccelli". Ogni baccello contiene una ventina o trentina di semi avvolti in una polpa dolce e acidula simile allo yogurt. Una volta raccolti, i semi vengono fermentati, essiccati, tostati e infine trasformati in quello che conosciamo come cacao.
Le fave di cacao sono note fin dai tempi più antichi per le loro proprietà e il loro caratteristico e gradevole sapore.
Sono, uno dei più potenti antiossidanti naturali. Ricchi di flavonoidi, combattono i radicali liberi e aiutano a proteggere le cellule dai danni ossidativi. Ottime per la tua pelle!
Migliorano l'umore. Un piccolo snack di fave di cacao potrebbe aiutarti a sentirti più felice e rilassato, perché contengono serotonina e anandamide, composti noti per il loro effetto positivo sull'umore e sul benessere generale. Si può dire che il cacao è un ottimo alleato del cuore e del cervello!
Sono una fonte di minerali essenziali, come ferro, magnesio e zinco, fondamentali per mantenere ossa forti, una buona circolazione e una pelle sana.
Se pensi che le fave di cacao siano utili solo per fare cioccolato, ripensaci!
Se ami il cioccolato, prova la nostra tavoletta di cioccolata 100% massa di cacao del Madagascar, oppure coccolati con la nostra crema di nocciole 100 %, senza conservanti e dal profumo inebriante! Pratica, da spalmare dove vuoi!
AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.
America Latina
A me piace molto il cacao non zuccherato, quindi un pò amaro e queste fave sono veramente buone. E' difficile fermarsi....
Buon prodotto, molto aromatico.
Dal gusto un po amaro sono tuttavia un alimento super salutare ????
con questo prodotto ho voluto sfidare il mio grande disagio verso tutto ciò che è amaro! Ebbene al primo assaggio ho pensato di aver fatto un acquisto sbagliato, al secondo che forse con fatica qualcuna l'avrei potuta mangiare ogni tanto, al terzo che la prossima volta prendo il sacchetto più grande!
In famiglia ne consumiamo un bel po' tra me e le mie figlie. Con queste abbiamo finalmente raggiunto un compromesso :) Piacciono a tutte!
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