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Semi di Lino - Interi

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  • Semi di lino scuri interi
  • Aggiungi semi di lino ai muesli, frullati o yogurt per una colazione ricca di fibre e proteine.
  • Utilizza i semi di lino in diverse ricette per arricchire ogni piatto con il loro sapore croccante e nutriente.
  • I semi di lino possono essere usati come sostituto vegano dell'uovo, funzionando come legante in piatti vegetariani e vegani.
  • Ricchi di Omega-3, di vitamine, sali minerali e antiossidanti possono aiutare il nostro organismo donando uno slancio di vitalità ed energia.
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Descrizione

Semi di Lino: Un'aggiunta nutriente e versatile per ogni piatto

I semi di lino hanno le loro origini nelle zone comprese tra il Golfo Persico, il Mar Caspio e il Mar nero. La prima volta i semi di lino furono coltivati in Egitto e in Etiopia, dove venivano molto apprezzati per la loro fibra tessile. Il termine lino, infatti, deriva dal greco linon che significa “filo”. 

I semi di lino interi sono una risorsa insostituibile in cucina, offrendo un'esplosione di gusto e benessere grazie alla loro ricchezza di fibre, proteine e nutrienti essenziali. I semi di lino sono un ottimo emolliente, rinfrescante ed antinfiammatorio.

Dalla colazione al pranzo, i semi di lino interi scuri arricchiscono ogni piatto: aggiungi un cucchiaio di semi di lino al tuo muesli, frullato o yogurt per una colazione energizzante oppure aggiungili all'impasto del pane.

Puoi aggiungerli anche alle insalate o ai dolci, grazie alla loro consistenza croccante e al sapore di nocciola.

Semi di lino: fonte di fibre, proteine e minerali

I nostri semi di lino scuri sono una preziosa fonte di acidi grassi, tra cui omega 3, omega 6 e 9. Questi acidi solo ideale per la riduzione del colesterolo e per le loro proprietà antiinfiammatorie.  Se si è vegetariani o vegani i semi di lino possono essere una valida alternativa al salmone e al pesce azzurro. 

Oltre ad essere fonte di acido alfa linolenico, i semi di lino contengono fibre sia solubili, sia insolubili. Le fibre solubili formano un gel nel corpo che aiuta a rallentare l’assorbimento dei grassi e garantisce un maggior senso di sazietà. Le fibre insolubili garantiscono un regolare funzionamento intestinale, aiutando la digestione del cibo. 

Semi di lino come sostituto dell'Uovo:

Da questi piccoli semi è possibile ricavare anche una farina che di solito è impiegata in ricette salate, ma soprattutto in ricette dolci quando, in assenza di uova e glutine, abbiamo la necessità di addensare e legare gli impasto.

Utilizza i semi di lino come sostituto dell'uovo nei piatti vegetariani e vegani, immergendoli in un liquido per farli gonfiare e utilizzarli come legante.

Da non dimenticare l’olio dei semi di lino, con un gusto leggermente amaro, rappresenta un’ottima fonte di acidi grassi essenziali e vitamina E.  Va sempre usato a crudo , ideale quindi per condire insalate e verdure

Controindicazioni dei semi di lino

Per i semi di lino, come per tutti gli altri semi oleosi, è sconsigliato assumerli in grandi quantità. I semi di lino sono controindicati in caso si soffra di diverticolite.

Calorie
534 kCal / 2234 kJ
Grassi
42 g
Sodio
2 mg
Potassio
813 mg
Carboidrati
29 g
Proteine
19 g
Vitamina C
0.6 mg
Calcio
255 mg
Ferro
5.73 mg
Vitamina B6
0.5 mg
Magnesio
392 mg
Grassi Saturi
3.7 g

AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.

Informazioni

ITSP0048-PETP
Italia Spezie

Ingredienti

Semi di lino 100%

Recensioni

Sulla base di 5 recensioni - 0 1 2 3 4 5,00/5
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I migliori

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Questi semi di lino sono davvero eccezionali non posso farne a meno per le mie ricette


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...

2 di 2 hanno trovato la seguente recensione utile
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Molto utile per il mio intestino


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Tutto ok

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Ottimo prodotto


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Molto bene

1 di 1 hanno trovato la seguente recensione utile
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Ovviamente è una sensazione perché se danno risultati lo sapremo tra un bel po' di tempo forse.


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(5/5

Acquisto sempre

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acquisto sempre per le loro proprietà benefiche


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