
Italia Spezie
Caffè verde Santos Alta Mogiana
- Caffè verde Santos Alta Mogiana composto da chicchi di Arabica 100% non tostati, dal gusto delicato e naturale.
- Tradizionalmente utilizzato per preparare infusi dal carattere fresco, con note vegetali leggere e una bassa acidità.
- Fonte naturale di vitamine del gruppo B e sali minerali, ideale per una pausa diversa dal classico caffè.
- Ricco di antiossidanti, offre un aroma che si abbina bene a spezie come cannella o zenzero per creare bevande personalizzate.
27,45 € / kg
Formato
Caffè verde Santos Alta Mogiana
Il Caffè verde Santos Alta Mogiana è un infuso ottenuto dai chicchi di caffè non tostati, apprezzato per le sue note vegetali fresche e per il profilo aromatico delicato e naturale. Questa bevanda si distingue per il gusto morbido e leggermente erbaceo, diverso dal classico caffè tostato, ed è ideale per chi cerca un'alternativa originale e leggera da gustare in ogni momento della giornata.
Caratteristiche sensoriali e aroma
La particolarità del caffè verde risiede nel suo profilo olfattivo e gustativo inconfondibile: i chicchi non tostati conservano un colore verde intenso e sprigionano all’infusione un aroma che richiama sentori di erba tagliata, legumi freschi e leggere sfumature di frutta secca. In tazza, il Caffè verde Santos Alta Mogiana presenta una consistenza più limpida rispetto al caffè tradizionale, con un gusto delicato, poco amaro e una piacevole nota acidula che lo rende particolarmente rinfrescante. La sua intensità aromatica è gentile e persistente, perfetta per chi desidera un’esperienza sensoriale diversa dal classico espresso.
Proprietà tradizionalmente associate
Tradizionalmente, il caffè verde viene utilizzato come infuso da chi ricerca una bevanda leggera che accompagni i momenti di pausa e favorisca il benessere quotidiano. I chicchi non tostati sono noti nell’uso comune per la presenza naturale di sostanze come l’acido clorogenico, che viene mantenuto inalterato rispetto al caffè tostato. La bevanda, per le sue qualità, è spesso scelta da chi preferisce un infuso meno intenso in caffeina e più vicino al sapore delle tisane. Il profilo fresco e vegetale del Caffè verde Santos Alta Mogiana lo rende adatto a una pausa rilassante o come accompagnamento leggero dopo i pasti.
Preparazione e consigli d’uso
Per ottenere il massimo dal caffè verde, si consiglia di utilizzare i chicchi interi per preparare un infuso: basta lasciarli in acqua calda (non bollente) per alcuni minuti, filtrare e gustare la bevanda sia calda che fredda. Il risultato è una tazza chiara, dal sapore delicato e leggermente erbaceo, ideale anche come base per bevande fredde o arricchita con scorza di limone o un pizzico di cannella. Il Caffè verde Santos Alta Mogiana si sposa bene con dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’agave, per una pausa dal gusto morbido e avvolgente. Può essere consumato al mattino per iniziare la giornata con leggerezza o nel pomeriggio come alternativa alle comuni tisane.
Abbinamenti e altri prodotti da provare
Il Caffè verde Santos Alta Mogiana si abbina perfettamente a biscotti secchi, crostate di frutta o piccoli dolci a base di mandorle e nocciole. Prova a utilizzarlo come ingrediente per preparare una crema dessert leggera: lascia in infusione i chicchi, filtra e incorpora il liquido in una crema pasticcera dal gusto inedito. Per una pausa funzionale, puoi alternare questo infuso con la Tisana depurativa (Carciofo composto) o rilassarti con i Fiori di camomilla, mentre per chi pratica sport è interessante scoprire la Box Tisane Sport per variare la routine quotidiana delle bevande calde.
Caffè verde Santos Alta Mogiana
Il Caffè verde Santos Alta Mogiana è un infuso ottenuto dai chicchi di caffè non tostati, apprezzato per le sue note vegetali fresche e per il profilo aromatico delicato e naturale. Questa bevanda si distingue per il gusto morbido e leggermente erbaceo, diverso dal classico caffè tostato, ed è ideale per chi cerca un'alternativa originale e leggera da gustare in ogni momento della giornata.
Caratteristiche sensoriali e aroma
La particolarità del caffè verde risiede nel suo profilo olfattivo e gustativo inconfondibile: i chicchi non tostati conservano un colore verde intenso e sprigionano all’infusione un aroma che richiama sentori di erba tagliata, legumi freschi e leggere sfumature di frutta secca. In tazza, il Caffè verde Santos Alta Mogiana presenta una consistenza più limpida rispetto al caffè tradizionale, con un gusto delicato, poco amaro e una piacevole nota acidula che lo rende particolarmente rinfrescante. La sua intensità aromatica è gentile e persistente, perfetta per chi desidera un’esperienza sensoriale diversa dal classico espresso.
Proprietà tradizionalmente associate
Tradizionalmente, il caffè verde viene utilizzato come infuso da chi ricerca una bevanda leggera che accompagni i momenti di pausa e favorisca il benessere quotidiano. I chicchi non tostati sono noti nell’uso comune per la presenza naturale di sostanze come l’acido clorogenico, che viene mantenuto inalterato rispetto al caffè tostato. La bevanda, per le sue qualità, è spesso scelta da chi preferisce un infuso meno intenso in caffeina e più vicino al sapore delle tisane. Il profilo fresco e vegetale del Caffè verde Santos Alta Mogiana lo rende adatto a una pausa rilassante o come accompagnamento leggero dopo i pasti.
Preparazione e consigli d’uso
Per ottenere il massimo dal caffè verde, si consiglia di utilizzare i chicchi interi per preparare un infuso: basta lasciarli in acqua calda (non bollente) per alcuni minuti, filtrare e gustare la bevanda sia calda che fredda. Il risultato è una tazza chiara, dal sapore delicato e leggermente erbaceo, ideale anche come base per bevande fredde o arricchita con scorza di limone o un pizzico di cannella. Il Caffè verde Santos Alta Mogiana si sposa bene con dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’agave, per una pausa dal gusto morbido e avvolgente. Può essere consumato al mattino per iniziare la giornata con leggerezza o nel pomeriggio come alternativa alle comuni tisane.
Abbinamenti e altri prodotti da provare
Il Caffè verde Santos Alta Mogiana si abbina perfettamente a biscotti secchi, crostate di frutta o piccoli dolci a base di mandorle e nocciole. Prova a utilizzarlo come ingrediente per preparare una crema dessert leggera: lascia in infusione i chicchi, filtra e incorpora il liquido in una crema pasticcera dal gusto inedito. Per una pausa funzionale, puoi alternare questo infuso con la Tisana depurativa (Carciofo composto) o rilassarti con i Fiori di camomilla, mentre per chi pratica sport è interessante scoprire la Box Tisane Sport per variare la routine quotidiana delle bevande calde.







