ATTENZIONE! Il tuo browser non supporta javascript, per poter fare acquisti su questo sito abilita Javascript!

Tè Affumicato - Akita

4,49 €
Tutti i prezzi includono l'IVA.
Totale Valutazione Totale Valutazione:
Vuoi risparmiare un ulteriore 10% sul tuo ordine? Scopri comeSpedizione GRATUITA per ordini superiori a 59€.

Spedizione Veloce: 1 - 3 giorni lavorativi

EXTRA 20% DI SCONTO per il tuo ordine, con il codice "MAMMA20".

La fragranza unica delle foglie di Akita presenta un gusto unico ed evocativo. Oltre ad essere un'ottima bevanda, il Tè Akita affumicato viene utilizzato per aromatizzare piatti vegetariani/vegani. INGREDIENTI: Tè Nero Akita

Formato
Quantità
Disponibilità Immediata

Transazione sicura
Pagamenti sicuri al 100%

SPEDIZIONE GRATUITA

Per ordini a partire da 59€

PAGAMENTI SICURI

Pagamenti garantiti e sicuri

SERVIZIO CLIENTI

Richiedi assistenza ora

RECENSIONI VERIFICATE

4.8/5

Descrizione

Tè Akita Affumicato

NOME BOTANICO: Camellia Thea Link

FAMIGLIA: Theaceae

LUOGO D'ORIGINE: Cina 

NATURA DELLA PIANTA: Coltivata 

Il Tè Akita Affumicato cresce nella provincia di Fujian in Cina, dove c’è un clima ideale grazie alle nebbie che avvolgono le piantagioni o grazie anche a quel fumo di abete rosso che contribuisce alla formazione del caratteristico odore affumicato. Il suo aroma ricorda i fuochi da campo, con note di tabacco.

Noto agli intenditori come LAPSANG SUCHONG, la lavorazione delle grandi foglie di questa pianta prevede un’essiccazione sopra bracieri preparati con il legno di abete. Successivamente le stesse foglie vengono messe in cesti di bambù e infine appese sopra una fascina dalla quale si sprigiona fumo di legno di pino e abete.

Questo passaggio permette di completare l’aroma affumicato di questo tè, dando inoltre al prodotto un colore tendente al rosso scuro.

Contenuto naturale: molto ricco di vitamina A, B2, B12, C nonchè di calcio, potassio, ac. fosforico, manganese, rame, zinco, nichel; glucosidi, basi puriniche (caffeina), polifenoli (molto abbondanti (30%): costituiti da acidi fenolici (clorogenico, caffeico, gallico), tannini idrolizzabili, flavonoidi, epiafzelechina); dimeri flavanici(proantocianidoli), carotenoidi.

Tè Akita Affumicato: Preparazione

La preparazione del Tè Akita affumicato è davvero semplice.

Una volta portata ad ebolizione la quantità d'acqua pari ad una tazza da tè, si deve spegnere il fuoco e aggiungere un cucchiaino di tisana (La quantità è generalmente di 2-3 gr per persona).

Temperatura: 95° C. L'acqua dovrebbe essere appena bollente e non troppo alcalina così da evitare ossidazione e precipitazione di polifenoli e rendere l’infuso insipido.

Lasciare in infusione per 10-15 minuti tenendo coperto il tutto. 

Il tè è da gustare preferibilmente molto leggero e senza latte. 

Informazioni

ITSP0171
ItaliaSpezie

Origine

Recensioni

Sulla base di 2 recensioni - 0 1 2 3 4 5,00/5
0 1 2 3 4
(5/5

Te' raffinato

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile
Totale Valutazione: 0 1 2 3 4

Questo te' assomiglia al Lapsang Souchong ma e' un po' piu' deciso. Lo consiglio a chi ama un te aromatizzato, ma anche molto saporito. Questo e' la seconda volta che lo prendo e non mi ha deluso.


0 1 2 3 4
(5/5

consigliatissimo!

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile

Io l’ho usato per aromatizzare un risotto! Ci ha dato davvero quel tocco in più!


Prodotti Correlati ( 8 prodotti nella stessa categoria )

Tisana alla Melissa

Da Prezzo 4,49 €
La melissa è una pianta erbacea della famiglia delle Labiateae. Grazie alle sue proprietà antispasmodiche e antinfiammatorie, e agli oli essenziali...

Infuso di Frutta e Fiori - Mirtillo Nero

Da Prezzo 4,49 €
INGREDIENTI: Karkadè, Uvetta di Corinto, Mirtillo nero bacche intere, Fiordaliso fiori con calic, Rosa Canina, Sambuco Bacche, Amora naturale...

Tisana alla Malva

Da Prezzo 4,49 €
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie ed emollienti, la malva è utile contro la tosse, ma anche per regolare la funzione dell'intestino.

Infuso - Arancia e Cannella

Da Prezzo 4,49 €
Miscele con un sapore ricco di arancia e cannella. Ideali da bere sia come bevande calde che fredde. 

Infuso alla Mela e Cannella

Da Prezzo 4,49 €
La tisana mela e cannella è un ottimo rimedio contro tutti i disagi che il cambio di stagione determina come stanchezza, spossatezza e sonnolenza....

Infuso - Energia Vitale

Da Prezzo 4,49 €
Questa tisana, dall’aspetto e dal sapore speciale è un concentrato di energia, ideale da bere alla mattina e nel primo pomeriggio, ottima durante...

Infuso - Tarassaco

Da Prezzo 4,49 €
Il Tarassaco è conosciuto soprattutto per la sua azione depurativa e per i principi attivi che esso contiene. 

Registrati

Registrati a Italia Spezie

Hai già un account?
Accedi oppure Resetta la password