ATTENZIONE! Il tuo browser non supporta javascript, per poter fare acquisti su questo sito abilita Javascript!
Totale Valutazione Totale Valutazione:

Tè Affumicato - Akita

5,49 €
Tutti i prezzi includono l'IVA.
Vuoi risparmiare un ulteriore 10% sul tuo ordine? Scopri come
Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 59€.

Spedizione Veloce: 2 - 3 giorni lavorativi.

Festività Natalizie: spedizioni garantite fino al 22 Dicembre. Scopri di più

La fragranza unica delle foglie di Akita presenta un gusto unico ed evocativo. Oltre ad essere un'ottima bevanda, il Tè Akita affumicato viene utilizzato per aromatizzare piatti vegetariani/vegani. INGREDIENTI: Tè Nero Akita

Formato
Quantità
Disponibilità Immediata

Transazione sicura
Pagamenti sicuri al 100%

RECENSIONI VERIFICATE

4.8/5

SPEDIZIONE GRATUITA

Per ordini a partire da 59€

SERVIZIO CLIENTI

Richiedi assistenza ora

PREMIO ECOMMERCE 2023

Premiato come miglior e-commerce nella categoria Spezie e secchi

Descrizione

Tè Akita Affumicato

NOME BOTANICO: Camellia Thea Link

FAMIGLIA: Theaceae

LUOGO D'ORIGINE: Cina 

NATURA DELLA PIANTA: Coltivata 

Il Tè Akita Affumicato cresce nella provincia di Fujian in Cina, dove c’è un clima ideale grazie alle nebbie che avvolgono le piantagioni o grazie anche a quel fumo di abete rosso che contribuisce alla formazione del caratteristico odore affumicato. Il suo aroma ricorda i fuochi da campo, con note di tabacco.

Noto agli intenditori come LAPSANG SUCHONG, la lavorazione delle grandi foglie di questa pianta prevede un’essiccazione sopra bracieri preparati con il legno di abete. Successivamente le stesse foglie vengono messe in cesti di bambù e infine appese sopra una fascina dalla quale si sprigiona fumo di legno di pino e abete.

Questo passaggio permette di completare l’aroma affumicato di questo tè, dando inoltre al prodotto un colore tendente al rosso scuro.

Contenuto naturale: molto ricco di vitamina A, B2, B12, C nonchè di calcio, potassio, ac. fosforico, manganese, rame, zinco, nichel; glucosidi, basi puriniche (caffeina), polifenoli (molto abbondanti (30%): costituiti da acidi fenolici (clorogenico, caffeico, gallico), tannini idrolizzabili, flavonoidi, epiafzelechina); dimeri flavanici(proantocianidoli), carotenoidi.

Tè Akita Affumicato: Preparazione

La preparazione del Tè Akita affumicato è davvero semplice.

Una volta portata ad ebolizione la quantità d'acqua pari ad una tazza da tè, si deve spegnere il fuoco e aggiungere un cucchiaino di tisana (La quantità è generalmente di 2-3 gr per persona).

Temperatura: 95° C. L'acqua dovrebbe essere appena bollente e non troppo alcalina così da evitare ossidazione e precipitazione di polifenoli e rendere l’infuso insipido.

Lasciare in infusione per 10-15 minuti tenendo coperto il tutto. 

Il tè è da gustare preferibilmente molto leggero e senza latte. 

Informazioni

ITSP0171-PETP
Italia Spezie

Origine

Recensioni

Sulla base di 2 recensioni - 0 1 2 3 4 5,00/5
0 1 2 3 4
(5/5

Te' raffinato

1 di 1 hanno trovato la seguente recensione utile
Totale Valutazione: 0 1 2 3 4

Questo te' assomiglia al Lapsang Souchong ma e' un po' piu' deciso. Lo consiglio a chi ama un te aromatizzato, ma anche molto saporito. Questo e' la seconda volta che lo prendo e non mi ha deluso.


0 1 2 3 4
(5/5

consigliatissimo!

0 di 0 hanno trovato la seguente recensione utile

Io l’ho usato per aromatizzare un risotto! Ci ha dato davvero quel tocco in più!


Prodotti Correlati ( 8 prodotti nella stessa categoria )
  • -10%
  • Fino al 25 / 02

Tisana alla Liquirizia

Prezzo regolare 6,49 € -10% Da Prezzo 5,84 €
Questo infuso alla liquirizia oltre ad essere molto buono, riserva anche tantissime proprietà benefiche:
  • -10%
  • Fino al 25 / 02

Tè Verde Bancha

Prezzo regolare 4,49 € -10% Da Prezzo 4,04 €
Questo fantastico tè di origine giapponese, oltre ad essere uno dei più apprezzati al mondo, ha dalle proprietà davvero stupefacenti, rafforza...
  • Pacchetto
Non Disponibile

Pacchetto da 4

Box Tisane Sport [Pacchetto da 4]

Prezzo 28,49 €
Kit composto da Tisane Drenante, Tisana Dimagrante, Tisana Anticellulite e Tisana Energetica. Sono quattro tipologie di tisane particolarmente...

Tè Nero con Cioccolato e Vaniglia

Da Prezzo 4,49 €
INGREDIENTI: Tè nero, fiocchi di neve di zucchero (Ingredienti: farina di riso, olio di arachide totalmente idrogenato, fecola di patate e aromi) e...
  • -10%
  • Fino al 25 / 02

Tè Nero

Prezzo regolare 4,49 € -10% Da Prezzo 4,04 €
Il Tè Nero è sicuramente la varietà di tè più diffusa al mondo e ha delle proprietà davvero fantastiche, tanto che bere questo tè più volte durante...
Tè Rosso - Honeybush
Non Disponibile

Tè Rosso - Honeybush

Da Prezzo 4,49 €
Meno conosciuto del Rooibos, ma altrettanto buono. Ricco di antiossidanti e minerali. Un ottimo tè dalle mille proprietà.

Registrati

Registrati a Italia Spezie

Hai già un account?
Accedi oppure Resetta la password