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Il Succo di Fico d’India Calabrese dell’Azienda Agricola Alma nasce nelle campagne assolate della Calabria, dove i fichi d’India maturano lentamente, assorbendo il calore della terra e l’energia del sole.
I frutti, coltivati in azienda senza l’ausilio di pesticidi, vengono raccolti, lavati e sbucciati manualmente, uno ad uno, prima della lavorazione. Il succo è ottenuto esclusivamente dalla spremitura del frutto, con separazione dei semi, e successivamente pastorizzato.
Il prodotto è realizzato senza aggiunta di acqua, senza zuccheri aggiunti, conservanti o coloranti. Una scelta che restituisce un drink autentico, fedele al frutto, naturalmente ricco di fibre, beta carotene, magnesio, potassio, vitamine A e C, tiamina e ferro.
Il deposito naturale sul fondo e le leggere variazioni di colore sono caratteristiche intrinseche del prodotto e rappresentano un chiaro segno della sua naturalezza. Le differenze cromatiche dipendono dalla presenza delle tre varietà coltivate in azienda: Gialla (Sulfarina), Rossa (Sanguigna) e Bianca (Muscaredda).
Consumare a una temperatura di 7–8 °C e agitare prima dell’uso. Ottimo gustato puro come drink naturale, oppure come base per granite, sorbetti e cocktail.
Contiene acqua o zuccheri aggiunti?
No, il succo è ottenuto esclusivamente dalla spremitura del fico d’India, senza aggiunta di acqua o zuccheri.
Perché si forma un residuo sul fondo?
Il deposito naturale è indice dell’assoluta naturalità del prodotto e della presenza del frutto.
Come va consumato?
Va consumato freddo, a 7–8 °C, agitandolo prima dell’uso.
Come può essere utilizzato?
È ottimo come drink naturale oppure come base per granite, sorbetti e cocktail.
Avvertenze: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
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Succo di Fico d'India, Correttore di acidità: acido citrico
Italia
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