PRODOTTO IN ITALIA
Un prodotto in grado di sopportare sia le lavorazioni manuali che meccaniche.
Ingredienti: Farina di grano tenero Tipo "00"
Senza l'aggiunta di additivi ed enzimi. Può contenere tracce di soia, glutine.
Di grano tenero "00"
PRODOTTO IN ITALIA
Un prodotto in grado di sopportare sia le lavorazioni manuali che meccaniche.
Ingredienti: Farina di grano tenero Tipo "00"
Senza l'aggiunta di additivi ed enzimi. Può contenere tracce di soia, glutine.
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PRODOTTO IN ITALIA
Grazie alle sue caratteristiche e al suo bassissimo contenuto di sali minerali, questa farina è perfetta sia per l’uso manuale sia per impastatrici e trafilatrici. È ideale per la produzione di pasta fresca, ripiena e gnocchi.
Ingredienti: Farina di grano tenero Tipo "00"
Senza l'aggiunta di additivi ed enzimi. Può contenere tracce di soia, glutine.
Umidità massima 15,50%
Conservare in un luogo fresco e asciutto
LA PIÙ ANTICA PROFESSIONE
Ricerca & Sviluppo
Ogni farina è studiata per garantire prestazioni costanti nel tempo. Ogni prodotto è realizzato pensando alle esigenze di ogni singolo artigiano, garantendo una forte personalizzazione ed un elevato standard costante nel tempo.
Purezza
Tutti i prodotti si distinguono per l’elevata qualità, senza l’aggiunta di additivi ed enzimi. Ogni chicco di grano è lavorato in purezza, attraverso un processo capace di preservare e mantenere le caratteristiche organolettiche.
Qualità e Gusto
Da tre generazioni siamo impegnati nello studiare ogni singolo chicco di grano, esaltandone le parti più gustose e nutrienti. Capacità di miscelazione e processo produttivo sono il punto di forza della nostra azienda.
AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
