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Farina tipo 00 Polselli-ideale per dolci

Farina per Dolci

Di grano tenero "00"

ITSP0937-1000g
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PRODOTTO IN ITALIA  

Una farina unica, studiata appositamente per la produzione di prodotti da pasticceria. 

Ingredienti: Farina di grano tenero Tipo "00"

Senza l'aggiunta di additivi ed enzimi. Può contenere tracce di soia, glutine.

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Descrizione

PRODOTTO IN ITALIA 

Una farina unica, per rendere ogni giorno diverso il lavoro in pasticceria, esaltando il sapore degli altri ingredienti. È ideale per dolci con una struttura friabile, areata, per prodotti soffici e lievitati, per sfoglie fragranti e per dolci che necessitano di lunghe preparazioni; tutti con un profumo ed un gusto senza paragoni. 

Ingredienti: Farina di grano tenero Tipo "00"

Senza l'aggiunta di additivi ed enzimi. Può contenere tracce di soia, glutine.

Umidità massima 15,50%

Conservare in un luogo fresco e asciutto

LA PIÙ ANTICA PROFESSIONE

Ricerca & Sviluppo

Ogni farina è studiata per garantire prestazioni costanti nel tempo. Ogni prodotto è realizzato pensando alle esigenze di ogni singolo artigiano, garantendo una forte personalizzazione ed un elevato standard costante nel tempo.

Purezza

Tutti i prodotti si distinguono per l’elevata qualità, senza l’aggiunta di additivi ed enzimi. Ogni chicco di grano è lavorato in purezza, attraverso un processo capace di preservare e mantenere le caratteristiche organolettiche.

Qualità e Gusto

Da tre generazioni siamo impegnati nello studiare ogni singolo chicco di grano, esaltandone le parti più gustose e nutrienti. Capacità di miscelazione e processo produttivo sono il punto di forza della nostra azienda.

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Valori Nutrizionali

Energia
1.481 Kj / 349 Kcal
Grassi
1,0 g
Carboidrati
73 g
Proteine
12 g
Sale
0,017 g
Fibre
2,5 mg

AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

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