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Mandorelle tostate e salate

Mandorelle tostate e salate

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Le Mandorle tostate salate sono ideali per uno snack ricco di energia. Ottime come dessert da assaporare a fine pasto per donare il perfetto tocco finale a tutti i vostri banchetti. Le mandorle sono ricche di vitamine (soprattutto vitamina B e vitamina E), minerali e proteine. Utilizzate con regolarità donano benefici in salute, allontanando colesterolo cattivo, osteoporosi, problemi cardiovascolari.

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Descrizione

Origine: USA

Le mandorle: perle di salute e bontà

Le mandorle sono i semi del Prunus Amygdalus, pianta di origine asiatica (in particolare dell’Asia Centrale), successivamente diffusa in Europa, a partire dalla Grecia e poi dall’Italia, Spagna e Francia.

Attualmente i maggiori produttori sono la California, seguita da Spagna e Italia.

Ricche di proteine, vitamine e minerali come magnesio, fosforo, potassio e ferro.

Numerosi studi hanno dimostrato i benefici dati dal consumo quotidiano di un quantitativo regolare di mandorle dolci (se ne consiglia una media giornaliera di 30-35gr al giorno e non oltre, per non eccedere nell’assunzione di calorie).

Proprietà delle mandorle:

- Regolarizzano l’intestino

- Migliorano i livelli di glicemia nel sangue

- Ricche di Omega-3

- Antinfiammatorie

- Antiossidanti

- Donano un senso di sazietà (molti le consigliano come spuntino)

- Contengono acido folico utile in gravidanza

Origine

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