I Fiocchi di Sale affumicato si usano come condimento per carni, pesce e verdure.
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I Fiocchi di Sale affumicato si usano come condimento per carni, pesce e verdure.
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Fiocchi di sale affumicato
Si stratta di piccoli cristalli a forma di piramidi vuote, più o meno frantumate, che possono essere usati come condimento per carni, pesce e verdure. Hanno la particolarità di sciogliersi rapidamente sul cibo e stanno diventando sempre più un condimento ricercato, soprattutto perché sono aromatizzati con essenze naturali di limone o aromatizzati con rosmarino, aglio o cipolle.
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