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Menta Dolce Essiccata - Frantumata

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Menta Dolce Essiccata - Frantumata: un’erba aromatica naturale, ideale per insaporire dolci, bevande e piatti salati
Facile da usare: le foglie di menta sono spezzettate, pronte all’uso per un tocco di freschezza in cucina
Versatile in cucina: perfetta per tisane, smoothie, insalate o come guarnizione di dolci e dessert
Conservazione semplice: mantiene aroma e freschezza in un pratico formato frantumato, pronto per essere utilizzato

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Vasetto Pet 40g
Barattolo Pet 200g
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Descrizione

Menta dolce essiccata - frantumata

La menta è una pianta aromatica, le cui proprietà sono note fin dai tempi degli egizi e degli antichi romani che la adoperavano prevalentemente in cucina.

Si tratta di una pianta erbacea aromatica, della famiglia delle labiate (laminaceae). Rimane raccolta a mo di cespuglio e può raggiungere anche i 50 cm. I rami sono stretti e le opposte, lanceolate, larghe, di un bel verde vivo, coperte da una leggera peluria e dal profumo intenso e balsamico. I fiori tendono al rosa ed al violaceo, sono raccolti in spighe e sbocciano fra l’estate e l’autunno.

Esistono vari generi di menta, i più conosciuti sono: la menta spicata, la menta piperita e la mentuccia.

Per sfruttarne i benefici si può adoperare fresca oppure la si può raccogliere in mazzi e metterla a seccare per poi ricavarne tisane. I più esperti possono cimentarsi nella distillazione per trarne gli oli essenziali.La menta, oltre che in cucina, per le sue proprietà benefiche può essere adoperata anche come rimedio naturale, pare infatti che la tisana alla menta sia un ottimo digestivo e sia utile contro la gastrite e gli spasmi dolorosi.

Utilizzo in cucina

Perfetta da utilizzare come infuso digestivo: 1 cucchiaino in acqua calda (5–7 min) dopo i pasti
Ottima aggiunta a salse fredde e pesto alla menta per bruschette e pasta fredda
Ideale per insaporire carni bianche (pollo, maiale, agnello) e piatti di pesce
Fresca anche nei piatti a base di legumi, come contorni freddi di ceci e lenticchie
Deliziosa nei dessert e nei dolci, in particolare con cioccolato, yogurt, fragole: mousse, gelati e torte
Perfetta in bibite e cocktail analcolici come mojito analcolico e acqua aromatizzata

Abbinamenti consigliati

Timo in foglie essiccato – Si abbina bene alla menta per creare mix aromatici bilanciati, ideali per condire legumi, arrosti e piatti mediterranei.
Rosmarino essiccato in foglie – Il suo aroma resinoso si sposa con la freschezza della menta in marinature, salse e preparazioni al forno, specialmente con carni bianche.
Tisana Menta e Liquirizia – Una combinazione sinergica di due piante digestive, ideale per amplificare i benefici della menta in infusi serali o dopo pasto.

Domande Frequenti

Come si prepara l’infuso di menta essiccata?

Metti 1 cucchiaino di menta in 200 ml d’acqua quasi bollente, lascia in infusione 5–7 min, filtra e gusta soprattutto dopo i pasti.

La menta essiccata è efficace come digestivo?

Sì, grazie al mentolo e ai fenoli, aiuta la digestione, riduce gonfiore e crampi addominali.

In cosa si differenzia dalla menta fresca?

L’essiccazione concentra aroma e sapore; la versione frantumata conserva il profumo intenso della pianta fresca.

Come conservarla al meglio?

Conservala in barattolo ermetico, in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e umidità.

Avvertenze: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Immagini a solo scopo illustrativo. Il prodotto e le informazioni in esse riportate possono subire variazioni in base alla disponibilità di magazzino e al formato selezionato.

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Informazioni

Codice Prodotto: ITSP0051-500g

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Di Angela Ascari il 24/06/2024 Menta Dolce Essiccata - Frantumata 1 di 1 hanno trovato la seguente recensione utile

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Menta molto profumata e molto buona, ne basta pochissima per insaporire
Pacco molto ben confezionato e consegna velocissima: assolutamente consigliati!