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Santoreggia

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Di origine Italiana, la santoreggia gode di ottime proprietà aromatiche, motivo per cui viene molto utilizzata in cucina per insaporire piatti di carne, pesce, verdure e legumi.

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Descrizione

Santoreggia 

ORIGINE: Italia

NOME SCIENTIFICO: Satureja hortensis

FAMIGLIA: Labiatae 

Proveniente dall'Italia, la santoreggia gode di ottime proprietà aromatiche, motivo per cui viene molto utilizzata in cucina per insaporire piatti di carne, pesce, verdure e legumi. Si usa anche per aromatizzare bevande alcoliche e liquori, in particolar modo il vermouth. Oltre alle proprietà aromatiche, la Santoreggia gode di altre infinite proprietà. Scopriamone alcune:

  • Afrodisiaca. Si riteneva che la sua assunzione fosse in grado di privare uomini e donne di qualsiasi inibizione.
  • Antibatterica. L’olio essenziale ha anche proprietà antivirali e antibatteriche, viene quindi consigliato in casi di raffreddori ed influenza.
  • Espettorante: può essere utilizzata per sciogliere il muco ed il catarro e favorirne l’espulsione.
  • Punture di vespe e di api. Strofinare la santoreggia sulle punture di api e vespe permette di alleviare il dolore e l’irritazione. 
  • Abbassa il colesterolo.
  • Ha un buon contenuto di antiossidanti, utili per contrastare i radicali liberi e per prevenire di conseguenza molte patologie, dai tumori alle malattie cardiovascolari.
  • In campo cosmetico viene impiegata per la creazione di profumi e creme.
  • Ha un potere antibiotico, fa tollerare all’intestino più delicato le carni frollate.

Nella santoreggia troviamo alcuni composti chimici appartenenti alla famiglia dei terpeni come il borneolo, il nerolo, il geraniolo. Le vitamine: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B6 e vitamina C. Altre sostanze contenute nell’olio essenziale di santoreggia sono l’eugenolo, il carvacrolo, il limonene, il cimene, il canfene ed il mircene.

Calorie
272 kcal
Grassi
5.91 g
Sodio
24 mg
Potassio
1051 mg
Carboidrati
68.73
Proteine
6,73
Vitamina A
5130 IU
Calcio
2132 mg
Ferro
37.88 mg
Vitamina B6
1.81 mg
Magnesio
377 mg

AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, il prodotto può subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino e alla grammatura selezionata.

Informazioni

ITSP0311-40g
ItaliaSpezie

Origine

Italia

Recensioni

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0 1 2 3 4
(5/5

Valutazione prodotto Santoreggia

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Ottimo prodotto, veloce nella consegna, ottima confezione. Molto soddisfatto.


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Santoreggia

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Ottimo prodotto. ottimo servizio.


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santoreggia

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già comprata nel passato da amazon con il marchio Italia Spezie.Ottimo il prodotto, altrettanto il prezzo. Consegna in pochi giorni.


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