Granuli di carota 100%
Colora e insaporisci ogni ricetta con i nostri granuli di carota essiccati, ottenuti da carote selezionate, tagliate in granuli di 2-4 mm e delicatamente essiccati per preservare aroma, gusto e colore. Con la loro consistenza croccante e il sapore naturalmente dolce, sono perfetti per dare vivacità a zuppe, vellutate, insalate, salse e persino preparazioni dolci.
Versatilità in cucina
I granuli di carota si possono usare secchi, come guarnizione decorativa e croccante, oppure reidratati in acqua calda per 10-15 minuti per un risultato più morbido. Questa versatilità li rende ideali in minestroni, risotti, piatti di carne, burger vegetali o dolci creativi come plumcake salati.
Colore e sapore che fanno la differenza
Il loro arancione brillante regala un tocco vivace e naturale a ogni piatto. Un ingrediente semplice ma scenografico, capace di trasformare una ricetta nella sua versione più invitante.
Abbinamenti consigliati
Per valorizzare al meglio i granuli di carota, prova queste combinazioni con prodotti presenti nel nostro catalogo:
Un ingrediente versatile e genuino che porta colore e gusto in ogni tua preparazione.
Domande Frequenti
Come si usano i granuli di carota in cucina?
Li puoi utilizzare secchi come guarnizione croccante o reidratati in acqua calda e aggiunti a zuppe, insalate e salse.
Come reidratare i granuli di carota?
Basta immergerli in acqua calda per circa 10-15 minuti, scolarli e inserirli nella preparazione.
Si possono usare nei dolci?
Sì, sono ottimi per muffin, plumcake e biscotti, aggiungendo colore e una dolcezza naturale.
Come conservarli al meglio?
In un contenitore ermetico, lontano da luce e umidità, per preservare aroma e colore.
Resistono alla cottura?
Mantengono gran parte del colore arancione anche dopo la cottura, rendendo i piatti più vivaci.
Totale Valutazione
