Bacche Inca - Physalis (Bacche d'oro)

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Le Bacche Inca, dette anche Bacche d’oro per via del loro colore, sono ricchissime di antiossidanti che apportano numerosissimi benefici al nostro organismo.
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Descrizione
Bacche Inca Physalis (Bacche d’oro)
INGREDIENTI: Bacche Inca
Alimento nutriente e antiossidante!
Il nome botanico della pianta che ci dona questa meraviglia della natura è Physalis peruviana, ma ci sono molti altri appellativi per indicare questi preziosi frutti: “bacca degli Aztechi” e anche “bacca del capo”. La Physalis peruviana è un arbusto che appartiene alla famiglia delle Solanacee , la stessa famiglia a cui appartengono il pomodoro, la patata, la melanzana, e il peperone. Da tempi i antichi le popolazioni indigene utilizzano questo interessante frutto come coadiuvante per ascessi, tosse, febbre e mal di gola; Santa Ildegarda lo consigliava per problemi oculari e mal d’orecchio.
In queste meravigliose bacche sono inoltre presenti:
- Minerali come il Fosforo che regola importanti processi biochimici;
- Ferro, che svolge un importante ruolo nel trasporto di ossigeno ai tessuti e nella formazione di nuovi enzimi;
- Potassio;
- Fibre, favorevoli al benessere e all’equilibrio delle funzioni intestinali. Le pectine, qualità di fibre con particolari proprietà chelanti, hanno la capacità di interferire con l’assorbimento di glucidi e lipidi;
- Betacarotene, che esercita un’azione protettiva e antiossidante su tutto l’organismo;
- Melatonina, che aiuta a prevenire le malattie associate allo stress ossidativo, incluse quelle neurodegenerative tipiche delle situazioni di invecchiamento precoce seppure in età avanzata.
Le bacche inca vengono raccolte a mano e poi essiccate al sole, in modo da conservare intatto le loro qualità nutrizionali e il loro gusto unico. Inoltre essiccate possono esser conservate a lungo e quindi utilizzate in cucina per la preparazione di dolci, biscotti, torte, oppure con insalate, macedonie, o anche in aggiunta a yogurt e tisane.
Bacche Inca: Proprietà e Benefici
- Controllo dei livelli di zucchero nel sangue. La bacca inca o bacca d'oro a è una fonte naturale di fruttosio. Questo composto aiuta a bilanciare i livelli di zucchero nel corpo ed è eccellente per i pazienti diabetici.
- Controllo costante della vista. Le bacche di Inca sono piene di vitamina A e quest'ultima è estremamente importante per una vista migliore. Il consumo giornaliero delle bacche di Inca aiuta anche nei disturbi degli occhi come la cataratta e la cecità notturna.
- Prevenire il cancro al polmone. Le bacche inca sono una fonte naturale di polifenoli e carotenoidi.
- Aumento delle immunità. Le bacche Inca sono cariche di vitamina C e questa vitamina è nota per essere una delle vitamine essenziali per la salute più importanti. L'assunzione regolare di vitamina C aiuta a migliorare la vostra immunità. Quindi includere Inca Berries nella vostra dieta quotidiana può effettivamente difendere il vostro corpo da infezioni virali e sintomi simil-influenzali.
- Rafforzamento delle ossa. La presenza del composto di pectina nel corpo rende le ossa più forti e più sane. Le bacche di inca contengono una buona quantità di composto di pectina e quindi è una delle bacche più raccomandate per le persone che soffrono di sintomi di artrite o con densità ossea più debole.
- Controlla i tuoi livelli di pressione sanguigna. I livelli di pressione sanguigna nella maggior parte dei casi sono la ragione principale di un ictus o addirittura di infarto.
- Riduce i livelli di colesterolo nel corpo. La presenza di composti biochimici nelle Bacche inca, le rende uno dei migliori alimenti naturali per ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel corpo. Le bacche di inca sono piene di una quantità elevata di sostanze fitochimiche come carotenoidi e polifenoli. Questi composti aiutano a ridurre il colesterolo cattivo nel corpo e promuovono il livello di colesterolo buono nel corpo.
- Rimedio contro le ulcere della bocca o dello stomaco. Le bacche Inca possiedono un'elevata quantità di proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti. Questo le rende il frutto ideale per curare e curare l'infiammazione causata da ulcere allo stomaco o alla bocca.
- Calorie
- 340 kcal
- Grassi
- 6,17 g
- Sodio
- 0,057 g
- Carboidrati
- 63,4 g
- Fibre
- 24,21 g
AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
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Origine
Recensioni
Davvero buoni
1 di 2 hanno trovato la seguente recensione utile




Non li avevo mai mangiati prima. All'inizio mi colpiva il sapore particolarmente acidognolo, ma poi ho iniziato ad apprezzarne il gusto in toto e colgo adesso anche la parte dolce e l'aroma particolarissimo. Se ha tutte queste proprietà ben venga nella mia dieta.