I fagioli neri sono ottimi per la salute del nostro organismo, in quanto ricchissimi di antiossidanti, usatissimi in molte ricette come zuppe e minestre.
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I fagioli neri sono ottimi per la salute del nostro organismo, in quanto ricchissimi di antiossidanti, usatissimi in molte ricette come zuppe e minestre.
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Premiato come miglior e-commerce nella categoria Spezie e secchi
ORIGINE: Argentina
I fagioli neri sono ottimi per la salute del nostro organismo, in quanto ricchissimi di antiossidanti e importantissimi nella prevenzione di varie malattie degenerative. Il fagiolo nero è presente soprattutto nella tradizione culinaria delle Americhe: lo troviamo nella cucina creola dell’America centrale, in quella tex-mex del sud degli Stati Uniti d’America e in Brasile. Questi fagioli hanno un elevato valore nutritivo. Contengono un alto contenuto di proteine vegetali (25%) e moltissime sostanze nutritive quali fibre, enzimi e antociani (antiossidanti molto importanti nella prevenzione di varie malattie degenerative). Presentano inoltre un alto contenuto di ferro, calcio, vitamina B e acido folico, sali minerali e il magnesio, fosforo e manganese. La presenza dell’alto contenuto di fibre fa sì che siano ottimi soprattutto per chi soffre di stitichezza e desidera migliorare la funzionalità intestinale. Aiutano a tenere basso il livello del colesterolo nel sangue, stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di diabete e malattie cardiache. I fagioli sono amatissimi da chi segue diete vegan o vegetariane in quanto costituiscono una valida alternativa alle proteine del latte e a quelle animali. Essendo ricchi di proteine, carboidrati e minerali sono utili per reintegrare queste benefiche sostanze nell’organismo dopo aver effettuato un’intensa attività sportiva. Sono un alimento molto energetico e per questo non molto consigliato per chi desidera dimagrire. Sono considerati un alimento molto pregevole e possono costituire da soli un pasto completo dal punto di vista nutrizionale.
AVVERTENZE: I consigli dispensati non sono in alcun modo da ritenersi di valore medico/prescrittivo. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.
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Argentina
Prodotto veramente eccellente. Qualità prezzo super conveniente
Non è la prima volta che acquisto legumi da italspezie e sono sempre rimasto soddisfatto per i prodotti e per il servizio offerto. Personale molto disponibile
Molto buoniMa bisognerebbe che in descrizione scriviate, di ogni prodotto, le modalità di presentazione.Non sempre questo avviene.
Non li avevo mai mangiati ma sono un'ottima alternativa ai fagioli classici che utilizziamo di solito. Buoni!
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